Lagi mencari inspirasi resep jamur kuping saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur kuping saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti. #mushroom #lockdown #easyrecipe Punya jamur kuping tapi bingung mau dimasak apa, mungkin resep Tumis Jamur Kuping saus Tiram hari ini bisa jadi ide kalian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur kuping saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur kuping saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur kuping saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Kuping Saus Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur Kuping Saus Padang:
- Gunakan 250 gr jamur kuping
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 siung daun bawang
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdt gula merah
- Gunakan 2 lembar nori (opsional)
- Sediakan 100 ml air
Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Adalah saus Padang yang tentu membuat jamur crispy ini semakin menggugah selera. Saus Padang: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bawang bombay, cabai merah besar, cabai rawit, tomat, garam, merica, dan gula.
Langkah-langkah membuat Jamur Kuping Saus Padang:
- Cuci jamur kuping hingga bersih. Iris-iris sesuai keinginan.
- Iris bawang merah, cabe rawit, cabe merah keriting, daun bawang, daun jeruk. Geprek bawang putih.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting sampai harum.
- Masukkan jamur. Tambahkan air, saus tiram, kecap asin, saus sambal, gula merah, daun jeruk, dan daun bawang. Aduk sesekali hingga jamur matang.
- Jamur kuping tumis pedas siap dihidangkan bersama nori :))
Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Untuk budidaya jamur kuping, Anda perlu mempersiapkan segala kebutuhan yang ada, seperti halnya persiapan lahan, persiapan media tanam, dan persiapan. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur kuping saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
