Sedang mencari ide resep oseng lember (jamur kuping) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng lember (jamur kuping) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau pecinta jamur pasti sudah tidak asing lagi dengan jamur yang satu ini. Jamur ini berwarna putih, hitam, coklat Jamur Kuping memiliki tekstur daging yang kenyal dan berbentuk cuping seperti kuping. Kalau istri saya mengolah jamur ini biasanya di masak oseng atau.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng lember (jamur kuping), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng lember (jamur kuping) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng lember (jamur kuping) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Lember (Jamur Kuping) menggunakan 6 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Lember (Jamur Kuping):
- Ambil 1 bungkus lember (jamur kuping) rendam air panas sebentar lalu potong" sesuai selera, cuci bersih, tiriskan
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris
- Gunakan 4 bh cabe gendot, potong sesuai selera
- Gunakan 1/2 bh tomat, potong sesuai selera
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Salah satu makanan yg aku suka bgt. jdi sayang gtu kalau aku tdak share di sini dan bisa. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya.
Cara menyiapkan Oseng Lember (Jamur Kuping):
- Panaskan minyak di wajan/pan tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan kecoklatan, masukkan lember, aduk rata, masak sampai agak layu lalu masukkan potongan cabe gendot dan tomat, aduk rata, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masak sambil diaduk". Koreksi rasanya. Selesai
Cuci udang rebon atau ebi dan siapkan laos, iris tipis saja. Jamur kuping atau biasa disebut sebagai "lember" oleh orang dari Sunda dapat menjadi semacam jamur yang tumbuh di sisa-sisa tumbuhan yang tersisa atau kayu lembab. Jamur Kuping disebut sebagai sebagai tumbuhan berdaun yang lebar seperti telinga manusia (telinga). Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng lember (jamur kuping) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
