Anda sedang mencari ide resep oseng soun jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng soun jamur kuping yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng soun jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng soun jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng soun jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Soun Jamur Kuping menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Soun Jamur Kuping:
- Sediakan 3 ikat soun
- Siapkan 5 buah cabai setan
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Siapkan 2 buah cabai hijau
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan Segenggam jamur kuping (rendam air panas, iris)
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa
- Sediakan 1/4 sdm gula pasir
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan Sedikit lengkuas
Resep soun goreng jamur kuping enak banget Bahan • Soun goreng • Bahan: • Soun • Wortel • Jamur kuping • Jamur paha ayam. tumis atau oseng-oseng merupakan masakan tradisional khas Indonesia yang juga bisa dibuat dari soun dan juga jamur kuping . Apa Bedanya Soun, Bihun, dan Misoa? Tiga Mi Putih yang Tampak Serupa. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Cara menyiapkan Oseng Soun Jamur Kuping:
- Rendam soun dalam air (air biasa ajaa jangan panas) sampai empuk.
- Selesai di rendam, tiriskan. Kemudian beri kecap manis hingga tercampur rata.
- Iris bawang dan cabai, tambahkan daun dalam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan soun lalu aduk, kemudian masukkan jamurnya.
- Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula. Aduk lagi, tes rasa.
- Angkat dan sajikan. Bisa dimakan langsung (digado) atau pakai nasi juga enak 😁
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman. Jamur kuping bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan masakan, misalkan diolah menjadi sayur berkuah, ditumis, atau dijadikan. (jamur kuping). Dinamakan jamur kuping karena bentuk tubuhnya menyerupai telinga manusia. Umumnya jamur kuping ditemui berwarna cokelat muda hingga kemerahan. Berikut ciri-ciri fisik jamur kuping : Begaian atas permukaan jamur agak mengilap, berurat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng soun jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
