Lagi mencari ide resep jamur enoki goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur enoki goreng crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pasti suka ngemil jamur krispi, kan? Yuk kita bikin jamur krispi, tapi jamurnya menggunakan jamur enoki. Bahan bahan untuk JAMUR ENOKI GORENG CRISPY -jamur enoki -minyak goreng -tepung terigu -tepung maezena -bawang putih bubuk -kaldu bubuk -lada bubuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki goreng crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur enoki goreng crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur enoki goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jamur Enoki goreng crispy menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamur Enoki goreng crispy:
- Gunakan 1 bungkus jamur enoki
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur (totole)
- Ambil 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan Tepung balur
- Siapkan 4 sdm tepung proting atau setara 60gr
- Siapkan 2 sdm tepung maizena atau setara 30 gr
- Ambil 1 sdm tepung beras atau setara 15 gr
Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng jamur enoki dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa.
Cara menyiapkan Jamur Enoki goreng crispy:
- Jamur enoki dipotong agak tinggi biar akarnya hilang lalu dipisahkan satu satu
- Aduk rata tepung balur dan bumbu2
- Kocok lepas telur gunakan piring agak cekung
- Celupkan jamur ke kocokan telur lalu masukan ke tepung kering. Lalu goreng diapi panas lalu setelah matang angkat di letakan diatas tissue makan agak benar2 crispy
- Jamu siap disajikan atau dipacking 😁
Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Enoki goreng crispy bisa dibuat dengan cara yang mudah dan bahan yang murah, lho. Simak resepnya di bawah ini, yuk! Jangan lupa diaduk agar tidak menggumpal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur enoki goreng crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
