Lagi mencari ide resep ayam cah jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cah jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ca jamur tiram dan ayam enak lainnya. Membuat Ayam Cah Jamur yang enak seenak ayam cah jamur GM dan Solaria yang. Cara Memasak ayam cah jamur tentu saja hal yang mudah dan super simple.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cah jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam cah jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam cah jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Cah Jamur memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Cah Jamur:
- Ambil 2 buah dada ayam fillet (atau bisa ganti paha), potong dadu
- Sediakan 4-5 buah jamur champignon (saya pakai kalengan cap Ayam), iris tipis2
- Gunakan 1 buah kembang kol, siangi dan rendam air garam kemudian cuci bersih
- Siapkan 1 buah wortel, kupas, iris melintang
- Siapkan 1 helai daun bawang, potong miring tipis
- Gunakan Bumbu - bumbu:
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 1 ruas jari jahe, kupas dan geprek
- Siapkan secukupnya Saos tiram,
- Gunakan secukupnya Kecap ikan,
- Gunakan sesuai selera Garam, gula, merica
- Gunakan secukupnya Kecap manis,
- Ambil secukupnya Minyak wijen,
- Ambil 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng. Sajian makanan Ayam Cah Jamur pun bisa disantap dan cocok menjadi menu makan siang bersama keluarga untuk menambah suasana kehangatan, menu ini makanan rumahan yang gurih.
Langkah-langkah membuat Ayam Cah Jamur:
- Kukus sebentar wortel dan kembang kol. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam dan jamur. Aduk rata sampai ayam berubah warna.
- Bumbui dengan kecap2an dan saos2an.. (kecuali minyak wijen), garam gula dan merica. Beri sedikit air. Didihkan.
- Kalau sdh mendidih, masukkan kembang kol dan wortel, aduk rata. Test rasa. Terakhir, masukkan minyak wijen, dan larutan maizena. Aduk cepat hingga sedikit mengental. Angkat dan sajikan hangat.
Semoga resep sawi hijau cah jamur ini bermanfaat dan bisa anda aplikasikan dalam kehidupan sehari-hari. Jamur yang baik bisa dilihat dari bentuknya yang masih utuh tanpa ada tanda memar atau sayatan. Menu cah kangkung banyak dijual di warung makan, restoran, hingga hotel berbintang. Harga kangkung yang murah meriah di pasar, bisa berubah jadi sangat mahal saat jadi menu restoran. Terinspirasi dari sajian cah ayam campur sayuran yang sering saya santap di restauran Cina, masakan ini sekarang menjadi favorit keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam cah jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
