Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hai Gaes, selamat datang di MASAK GAES Channel. Kami menyajikan video berupa resep masakan, cara membuat, cara memasak, tips memasak. Lihat juga resep Tongseng jamur tiram enak lainnya..
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng jamur tiram memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng jamur tiram:
- Gunakan 125 g jamur tiram
- Sediakan 1 buah wortel (potong serong)
- Gunakan 5 lembar kol (iris kasar)
- Sediakan 2 kotak tahu (potong kotak, goreng)
- Gunakan 1 buah tomat (belah 4)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 5 cabe rawit (biarkan utuh)
- Ambil 400 ml santan encer /sedang
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan Secukupnya lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya bawang goreng (pelengkap)
- Sediakan Bumbu halus ::
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cabe merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit (bakar/sangrai dulu)
- Sediakan Secukupnya merica
Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Resep tongseng jamur tiram sangat cocok bagi anda yang tidak suka daging atau vegetarian. Jamur yang paling di kenal di masyarakat ini sering di ngunakan untuk olahan. Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng jamur tiram:
- Rebus jamur tiram hingga air mendidih kira-kira 5 menit, agar bau khas dari jamur hilang.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Beri daun salam, lengkuas, sereh. Aduk rata. Tuang santan. Masukkan jamur, tahu, wortel, kol dan cabe rawit. Beri garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih lalu masukkan tomat, kecap dan daun bawang. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan bawang goreng ☺☺😊
Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Cara ini sudah kami buktikan dan berhasil mendapatkan hasil maksimal. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
