Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang. Dari pada gak dimanfaatin jadilah menu ini. Seperti tempe, tahu, telur, jamur, dan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang:
- Siapkan 1 ekor Ayam potong 18
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Siapkan 1 sachet kaldu ayam
- Gunakan 3 batang Sereh - iket geprek
- Gunakan 1 sm totole
- Gunakan 4 sm minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Jamur merang
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Sediakan secukupnya Tusuk gigi
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan secukupnya Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Tomat merah/ hijau
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 12 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas jari Kunyit
- Ambil 2 sm Kertumbar
- Sediakan 5 pcs Kemiri
- Sediakan 2 buah Cabe merah besar / ganti rawit kalo suka pedes secukupnya
- Ambil 2 pcs Daun jeruk
- Gunakan 1 st adas
- Ambil 150 ml Air
Ankat dan panggang diatas bara api atau alat pemanggang hingga menggeluarkan aroma harum. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Kamu juga bisa masak pepes ayam jamur yang enak di rumah, kok.
Cara menyiapkan Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang:
- Bersihkan dan blender bumbu h
- Blendernya ga perlu terlalu halus
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus + sereh sampai harum, api sedeng aja, pastikan bumbu matang yah
- Jika sudah harum, masukkan daun kemangi, masak sampai setengah matang, masak lagi, cek rasa
- Masukkan ayam, masak sampai kuah saat, tambah minyak 4 sm biarkan ayam tergoreng sampai agak ada sedikit kecoklatan, lalu tambahkan totole dan kaldu sachet
- Panaskan kukusan, tambahkan daun jeruk dan sereh di dalam air kukusan
- Susun, daun jeruk, daun salam, tomat hijau/merah, jamur, letakkan ayam yg sudah wangi dan matang didalam daun pisang
- Kukus, kalau mau makan panaskan dulu diatas wajan biar ada harum daunnya, lalu sajikan
Pepes menjadi salah satu teknik memasak dari Jawa Barat yang sangat disukai orang Indonesia. Biasanya lauk dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, kemudian dibungkus daun pisang. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang Kreasi ayam pepes lain yang bisa Kamu coba buat di rumah adalah pepes ayam bumbu putih ala Sunda. Selain lezat, pepes ayam suwir jamur juga memiliki kandungan gizi yang begitu tinggi. untuk urusan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
