Sedang mencari inspirasi resep sayur asin jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asin jamur merang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asin jamur merang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asin jamur merang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Manfaat Jamur Merang untuk kesehatan sebagaimana jenis jamur pada umumnya, mengandung banyak sekali vitamin, seperti Vitamin B kompleks dan Vitamin C. Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asin jamur merang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asin jamur merang menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asin jamur merang:
- Ambil 1 ikat sawi asin
- Ambil 200 gr jamur merang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay potong2
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan 3 siung bawang merah iris halus
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 5 buah cabe rawit, potong2
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Jamur merang atau Volvariella vovacea adalah salah satu spesies jamur pangan Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropics. Jamur merang merupakan salah satu jenis jamur yang paling disukai di Indonesia. Anda bisa menggunakan jamur ini untuk berbagai jenis masakan. Jamur merang merupakan salah satu jamur yang di sukai oleh banyak lapisan masyarakat.
Cara menyiapkan Sayur asin jamur merang:
- Cuci dan rebus jamur merang, tiriskan
- Cuci bersih dan potong2 sawi asin sesuai selera
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, setelah itu masukkan jamur dan sawi asin, aduk rata dan tambahkan tomat dan air, biarkan menyusut dan matang
- Angkat dan sajikan
Karena rasanya yang lezat dan bertekstur kenyal. Terlebih lagi kandungan gizi yang dimilikinya membuat nilai plus tersendiri bagi para pecinta jamur untuk menikmatinya. Jamur merang tidak banyak secara serentak jarang sekali anda dapat menemui jenis jamur yang satu ini. Lihat juga resep gulai sayur jamur tiram putih Macam macam jamur konsumsi antara lain jamur kancing jamur tiram jamur merang jamur lingzhi dan jamur kuping. Kuliner Indonesia yang beragam sangat berkaitan erat dengan melimpahnya sayur mayur yang tersedia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asin jamur merang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
