Anda sedang mencari inspirasi resep saus jamur kancing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus jamur kancing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus jamur kancing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan saus jamur kancing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
#resepjamurkancing #jamurkancingsaustiram Banyak jenis jamur yang tumbuh di Indonesia. Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing merupakan hidangan khas dari indonesia yang berkuah berwarna cokelat pekat yang terbuat dari bawang merah, bawang putih. Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah saus jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Saus Jamur Kancing menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Saus Jamur Kancing:
- Ambil 1 lt air, untuk merebus
- Siapkan 600 gr jamur kancing
- Gunakan 107 gr bawang bombay, potong jadi 4 bagian
- Gunakan 6 buah bawang putih, keprek
- Gunakan 5 batang daun bawang, potong kasar
- Sediakan 4 buah tomat, potong jadi 4 bagian
- Sediakan 3 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm daun oregano kering
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Salah satu bahan masakan yang biasanya dijadikan campuran. Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat. Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat.
Cara membuat Saus Jamur Kancing:
- Rebus jamur, bawang bombay, tomat, daun bawang, dan bawang putih hingga matang. dinginkan. Setelah dingin blender semua rebusan hingga halus. (Tekniknya sama seperti membuat Saus Tomat Homemade) - (lihat resep)
- Masak kembali jamur yang sudah dihaluskan dengan menambahkan, garam, gula, merica bubuk dan minyak wijen. Aduk sesekali, jika rebusan sudah meletup-letup masukkan daun oregano kering, masak terus dengan api kecil hingga mengental.
- Jika rebusan jamur sudah mengental matikan api, dinginkan. Jika sudah dingin bisa disimpan di almari es dengan wadah plastik. saus jamur kancing sudah siap dipakai.
Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat. Jamur kancing juga membawa vitamin D dalam bentuk ergocalciferol. Itu adalah vitamin esensial yang larut Jamur juga sering dijadikan topping pasta atau saus steak. Tumis sebentar jamur kancing hingga kecokelatan. Jamur kancing sendiri merupakan salah satu jenis jamur pangan dengan nama ilmiah Agaricus Adapun nama lain dari jamur kancing yaitu table mushroom, white mushroom, dan common.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Saus Jamur Kancing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
