Anda sedang mencari inspirasi resep jamur kuping sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur kuping sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur kuping sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jamur kuping sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jamur kuping sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jamur kuping sambal matah memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamur kuping sambal matah:
- Siapkan 250 gr jamur kuping hitam
- Sediakan Bahan pencelup
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Sambal matah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1/3 sdt garam
- Gunakan 1,5 sdt kaldu bubuk
Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Lihat juga resep sop jamur kuping enak lainnya. Jamur kuping auricularia auricula adalah sejenis jamur yang berasal dari spesies a. Jamur kuping mendengar namanya saja kita akan langsung teringat dengan rupa si jamur dengan segudang manfaat untuk kesehatan diantaranya melancarkan.
Cara membuat Jamur kuping sambal matah:
- Cuci bersih semua bahan.
- Rebus jamur kuping hitam selama 10 menit, buang air rebusan, tiriskan. Kemudian masukkan ke bahan pencelup yang sudah dihaluskan dan diberi sedikit air, rendam sekitar 5 menit, tiriskan.
- Panaskan minyak banyak dalam wajan, goreng jamur kuping dan bahan sambal matah (cabe rawit dan bawang putih), goreng bahan sambal matah hingga setengah matang dan jamur kuping hingga sedikit layu dan sedikit kering.
- Angkat jamur kuping, tiriskan
- Ulek halus cabe rawit dan bawang putih yang telah digoreng tadi, tambahkan garam dan kaldu. Aduk rata.
- Masukkan jamur kuping yang telah digoreng.
- Aduk rata, jamur kuping sambal matah siap disajikan
Tumis Jamur Tiram Sambal Matah, Rendah gula. Bosen dgn jamur tiram yg krispi, pngen sesuatu yg Sambalado cangkuak jamur kuping. Awal nya tau sambal cangkuak ini dari ibu mertua,.sebenar nya teri kering ukuran kecil, jamur kuping kering besar, rendam dengan air, bawang putih, cacah. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur kuping sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
