Sedang mencari inspirasi resep pepes patin jamur kemangi ala bujang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes patin jamur kemangi ala bujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes patin jamur kemangi ala bujang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes patin jamur kemangi ala bujang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pepes Patin Kemangi #ComboNgabibita_RecookWina enak lainnya. Pepes Patin Tempoyak Kemangi. ikan patin segar (jangan di buang sirip dan ekornya), Bawang putih, Bawang merah, cabe merah, Lengkuas, Kunyit, Daun salam, serai. Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes patin jamur kemangi ala bujang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes patin jamur kemangi ala bujang menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes patin jamur kemangi ala bujang:
- Siapkan 1 ekor Patin - buang darah dan bersihkan
- Ambil 3 batang Sereh - iket geprek
- Ambil 1 buah jeruk nipis/purut
- Siapkan 1 sdm totole
- Siapkan 1 sachet kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Daun salam
- Siapkan secukupnya Tomat merah / hijau
- Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Siapkan secukupnya Tusuk gigi
- Sediakan secukupnya Jamur merang
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 12 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 5 pcs kemiri
- Ambil 150 ml Air matang
- Sediakan 2 buah cabe merah besar, atau rawit kalau mo pedesh
Tambahkan irisan bawang merah dan putih sambil terus diaduk. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes patin jamur kemangi ala bujang:
- Cuci ikan, buang darah merahnya, kasih jeruk nipish
- Blender halus bumbu nya tambahkan air
- Tumis bumbu sampai harus tambahkan sereh, tumis api sedang aja, sering diaduk, pastikan bumbu matang wanginya
- Masukkan daun kemangi, tambahkan sachet kaldu ayam, totole, cek rasa
- Panaskan kukusan, tambahkan sereh dan daun jeruk di airnya
- Siapkan daun pisang yg sudah dilemaskan di api, susun: jamur, tomat, daun salam, daun jeruk, taruh ikannya, dan tambahkan bumbu halus dan kemangi yg sudah matang tadi
- Kukus sampai matang sekitar 30-45 menit
- Sajikan hangat
Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Biasanya saus jamur dengan ikan patin ini dimanfaatkan oleh para pengusaha warungan. Mereka sudah sangat apal dengan membuat resep patin panggang saus jamur ini. Bagi sobat pemula yang ingin tau cara membuat olahan sendiri berbagai resep dengan ikan patin, berikut beberapa cara. Campur jamur, daun kemangi dan tumisan bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes patin jamur kemangi ala bujang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
