Anda sedang mencari ide resep mun tahu ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#MENUANAKSEHAT #ResepSimple #MunTahuAyamJamur #AutoNgiler Tahu, adalah bahan makanan sederhana yang memang dapat dengan mudah dijumpai dalam situasi kapan. Lihat juga resep Mun Tahu Ayam Jamur enak lainnya. Resep 'mun tahu ayam' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mun tahu ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mun tahu ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mun Tahu Ayam Jamur menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mun Tahu Ayam Jamur:
- Ambil Segenggam jamur kuping
- Sediakan 1 ons dada ayam
- Siapkan 1 buah tahu jepang (ku ganti 1 tahu biasa ukuran sedang)
- Gunakan 2-3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm saus tiram (bisa skip)
- Sediakan 1/2 sdm kecap jamur (optional)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1 buah daun bawang, potong memanjang
Mun tahu merupakan salah satu kuliner ala Tiongkok yang memiliki banyak kandungan gizi. Biasanya menu mun tahu banyak disajikan di restoran-restoran besar berbau Cina atau Tionghoa. Ayam yang sudah matang ditandai dengan perubahan warna dan bawang putihnya meresap sampai. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.
Cara membuat Mun Tahu Ayam Jamur:
- Cuci jamur, potong jadi 2-3 bagian. Potong tahu kotak kotak, dada ayam potong potong.
- Geprek bawang putih, cincang halus. Tumis bawang putih, masukkan ayam. Masak hingga harum.
- Masukkan jamur kuping, beri kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada bubuk.
- Ini saya tambahi kecap jamur. Masukkan air. Masak sebentar.
- Masukkan tahu, tes rasa, masukkan garam, minyak wijen. Terakhir masukkan daun bawang.
- Aduk aduk, masak sebentar. Sajikan dengan nasi hangat 👌
The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan sehata. Siapa yang tidak kenal dengan mun tahu? Sajian peranakan yang mudah ditemukan di restoran atau rumah makan Cina.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mun Tahu Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
