Anda sedang mencari ide resep mun tahu ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#MENUANAKSEHAT #ResepSimple #MunTahuAyamJamur #AutoNgiler Tahu, adalah bahan makanan sederhana yang memang dapat dengan mudah dijumpai dalam situasi kapan. Lihat juga resep Mun Tahu Ayam Jamur enak lainnya. Resep 'mun tahu ayam' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mun tahu ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mun tahu ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mun Tahu Ayam Jamur menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mun Tahu Ayam Jamur:
- Ambil Segenggam Jamur kuping
- Sediakan 1 buah tahu Jepang
- Sediakan 1 buah daun bawang, potong memanjang
- Sediakan 2-3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 ons dada ayam
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram (bisa diskip)
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 200 ml air
Mun tahu merupakan salah satu kuliner ala Tiongkok yang memiliki banyak kandungan gizi. Biasanya menu mun tahu banyak disajikan di restoran-restoran besar berbau Cina atau Tionghoa. Ayam yang sudah matang ditandai dengan perubahan warna dan bawang putihnya meresap sampai. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.
Langkah-langkah membuat Mun Tahu Ayam Jamur:
- Potong-potong tahu, cuci jamur potong jadi 2-3 bagian, potong dada ayam jadi beberapa bagian kecil
- Tumis daging ayam dengan bawang putih sampai wangi, masukkan jamur kuping, taruh kecap manis, saus tiram, aduk-aduk, tambahkan air
- Masukkan tahu, test rasa, tambahkan garam, minyak wijen dan potongan daun bawang diakhir masakan.
The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan sehata. Siapa yang tidak kenal dengan mun tahu? Sajian peranakan yang mudah ditemukan di restoran atau rumah makan Cina.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mun tahu ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
