Anda sedang mencari inspirasi resep mun tahu jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
#MENUANAKSEHAT #ResepSimple #MunTahuAyamJamur #AutoNgiler Tahu, adalah bahan makanan sederhana yang memang dapat dengan mudah dijumpai dalam situasi kapan. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mun tahu jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mun tahu jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mun Tahu Jamur memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mun Tahu Jamur:
- Siapkan 100 gram fillet ayam
- Ambil 5 butir jamur kancing kalengan
- Siapkan 1 buah tahu telur
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok makan kecap asin atau sesuai selera
- Siapkan 1-2 sendok makan saus tiram
- Siapkan 1 sendok makan minyak wijen
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 50 ml air
Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur. Menu berisi tahu , jamur, dengan bumbu oriental ini ringan tapi sedap. Bagi yang sedang diet daging dagingan, bisa di skip deh bagian ayam/daging/udangnya. Jamur-jamur tersebut dipercaya sebagai makanan yang tak hanya lezat, namun juga menyehatkan.
Cara menyiapkan Mun Tahu Jamur:
- Siapkan semua bahan
- Iris bawang putih, potong ayam dengan irisan kecil, belah jamur menjadi 4 bagian dan potong-potong tahu telur sesuai selera. Sisihkan
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng. Masukkan irisan daging ayam. Aduk hingga berubah warna.
- Masukkan jamur. Aduk. Tuang air. Aduk rata.
- Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kaldu jamur dan merica. Aduk. Test rasa.
- Tuang potongan tahu telur. Biarkan matang. Sesekali aduk. Sebelum diangkat, tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Siap dihidangkan.
Alasannya, tentu karena kandungan jamur terdiri dari banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh, yakni Tumis tahu campur jamur ini akan sangat cocok menemani makan siang atau malam bersama dengan keluarga tercinta di rumah. Kedua bahan tersebut akan bercampur menjadi satu dan menghasilkan. Jamur atau cendawan adalah tumbuhan yang tidak mempunyai klorofil sehingga bersifat heterotrof. Jamur ada yang uniseluler dan multiseluler. Tubuhnya terdiri dari benang-benang yang disebut hifa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mun tahu jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
