Tumis Jamur Kancing Pedas
Tumis Jamur Kancing Pedas

Sedang mencari ide resep tumis jamur kancing pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur kancing pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Jamur adalah salah satu hasil budidaya yang banyak dikembangkan di Indonesia khususnya jamur tiram dan jamur kancing, harganya yang cukup terjangkau dan. Baru pertama kali ngolah jamur jenis ini sih. Rasanya sama-sama enaak ky jamur jenis lainnya,, kalo jamur tuh cuma Tumis Pedas Jamur Shimeji dan Jamur Kancing (Champignon).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur kancing pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis jamur kancing pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis jamur kancing pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Jamur Kancing Pedas memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Jamur Kancing Pedas:
  1. Siapkan 250 gram jamur kancing
  2. Sediakan 5 siung bawang merah (geprek)
  3. Siapkan 4 siung bawang putih (geprek)
  4. Sediakan 8 buah cabai rawit (iris tipis)
  5. Gunakan 1 buah cabai Bromo
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Sediakan 1/2 sdt gula
  8. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  9. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  10. Sediakan secukupnya Minyak
  11. Ambil 250 mL air

Bahan makanan yang biasa dimasak tumis yaitu jamur. Selain lebih cepat matang, jamur juga mempunyai rasa gurih tersendiri yang khas. Jamur juga sering dipakai sebagai bahan pengganti daging sebab teksturnya yang sangat mirip. Panaskan wajan yang sudah dilumuri minyak goreng kemudian tumis bawang bombay, tomat dan bawang putih.

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Jamur Kancing Pedas:
  1. Cuci dan bersihkan jamur. Tiriskan.
  2. Potong-potong jamur, ukuran sesuai selera.
  3. Siapkan semua bumbu, lalu Tumis semua bumbu hingga harum.
  4. Masukkan jamur kancing. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan merica. Lalu, tambahkan air. Aduk-aduk dan tutup wajan dengan penutup panci. Sesekali aduk supaya matang merata.
  5. Tunggu hingga air menyusut.
  6. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
  7. NB : Cabai bromo adalah cabai khas dari gunung bromo. Tingkat kepedasan cabai ini 10x lipat dari pedasnya 1 buah cabai rawit. Yang ada di pict, bentuknya bulat lonjong itu cabai bromo bund.

Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Resep memasak jamur tiram tumis pedas enak, mantap. Masak sambil sesekali dibolak balik, dan tunggu sampai jamur terlihat layu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Jamur Kancing Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!