Sedang mencari inspirasi resep sup ayam jamur kancing pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam jamur kancing pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hari ini tempat saya diguyur hujan. Rasa kuahnya asam pedas dan manis ditambah rasa dan tekstur dari jamur portabela yang kenyal plus tofu yang empuk. Sup ayam dengan telur serabut, jamur, jagung manis dan asparagus kalengan yang sedap dan segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jamur kancing pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam jamur kancing pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam jamur kancing pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup ayam jamur kancing pedas menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup ayam jamur kancing pedas:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Siapkan 1 bgks jamur kancing
- Siapkan 1 bgks baby corn
- Sediakan 1 buah brokoli
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Gunakan 4 buah cabe keriting
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan Secukupnya garam, minyak dan penyedap rasa (boleh d skip)
- Siapkan 500 cc Air putih kurang lebih
- Ambil secukupnya Gula
Tampilannya yang bening dan segar sangat nikmat saat disajikan. Jamur kancing ini paling sering diolah menjadi tumis jamur kancing saus tiram, tumis jamur kancing pedas, mi ayam jamur atau juga sup jamur kancing. Jamur kancing juga sering dijadikan bahan tambahan pada saus untuk steak. Sering juga dikreasikan dalam masakan seperti lumpia isi kornet.
Langkah-langkah membuat Sup ayam jamur kancing pedas:
- Cuci besih semua sayuran satu persatu kemudian Potong2 ayam, jamur kancing, baby corn dan brokoli sesuai keinginan bunda
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat
- Panaskan minyak goreng secukupnya
- Masukkan irisan bawang merah trlebih dahulu kemudian bawang putih dan cabe
- Apabila sudah keluar aroma masukkan ayam kemudian jamur setelah itu baby corn n brokoli
- Aduk rata setelah terlihat layu masukkan air sebanyak 2 gelas atau sesuai keinginan bunda..
- Apabila sudah terlihat mendidih masukkan garam, gula, dan penyedap..
- Tunggu bumbu meresap silahkan koreksi rasa.
- Sup ayam jamur kancing pedas sudah bisa di hidangkan untuk keluarga tercinta.
Tumis jamur kancing sendiri merupakan kuliner yang memiliki rasa gurih dan nikmat. Entah dari mana resep tumis jamur kancing ini berasal, yang jelas kuliner satu ini sudah banyak disajikan di restoran-restoran besar, baik dalam negeri ataupun luar negeri. Tumis jamur kancing pedas ini sangat cocok apabila dihidangkan sebagai menu makan. Jamur berbentuk bulat menyerupai kancing ini bisa ditumis dengan dilengkapi bumbu pedas. Tumis jamur kancing bumbu pedas ini akan menggugah selera makan siapa saja yang melihat dan mencium.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam jamur kancing pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
