Anda sedang mencari ide resep sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam enak lainnya. Terakhir masukkan kembang tahu, jamur kuping, ayam suwir dan sohun. Biarkan beberapa menit sampai bumbu meresap dan sop ayam siap untuk disajikan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam:
- Ambil 1/4 Gram Tulangan Ayam
- Ambil 2 Buah Tahu Putih
- Gunakan 1 Buah Tomat
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang
- Ambil 100 Gram Jamur Kuping
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Siung Bawang Merah
- Ambil 1/4 Ruas Jari Jahe
- Ambil 1 Sdm Garam
- Siapkan 1 Sdm Kaldu Jamur
Tambahkan telur puyuh, smoke beef, dan jamur kuping putih, biarkan hingga mendidih. Sop asal Pekanbaru ini memang sekilas mirip sop iga, hanya saja tulang kaki sapi yang disajikan masih berbalut daging tebal dengan tekstur empuk. Sop ini terdiri dari bahan-bahan sederhana seperti suwiran ayam, irisan wortel, jamur kuping, soun, kembang tahu, dan bunga sedap malam. Gunakan jamur kuping, jamur kancing, dan shiitake sebagai topping risotto yang kamu buat.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam:
- Siapkan semua bahan.
- Ulek bawang dan jahe lalu tumis dengan minyak panas tumis hingga harum dan angkat.
- Rebus Tulangan ayam hingga matang dan empuk, pada saat mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis
- Lalu masukkan jamur tiram dan tahu yang sudah dipotong kurang lebih 5 menit.
- Lalu matikan api dan masukkan daun bawang serta tomat.
- Sajikan dengan nasi atau bihun dijamin enak banget anget2.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Dimana sup jamur kuping ini bisa anda buat sebagai menu makan untuk keluarga tercinta. Cita rasa yang dihasilkan dari sup jamur kuping ini tidak Proses membuat sup jamur kuping ini terbilang cukup mudah dan praktis. Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya mudah didapatkan dan tentunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
