Sedang mencari ide resep capcay jamur kuping hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay jamur kuping hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 'capcay jamur kuping' paling teruji. ayu lestari. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jamur kuping hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay jamur kuping hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay jamur kuping hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan CapCay Jamur Kuping Hitam memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan CapCay Jamur Kuping Hitam:
- Gunakan 1 buah Wortel
- Ambil 100 gr Brokoli
- Gunakan 2 lembar Jamur Kuping Hitam uk besar
- Sediakan 2 buah Sosis Sapi
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sdt Minyak Wijen
- Sediakan 1 sdt maizena
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 1 sdm Saus Cabe
- Ambil 2 sdt Gula
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Penyedap Rasa
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
Jamur kuping hitam (Auricularia polytricha, sinonim Hirneola polytricha) adalah salah satu spesies jamur dari kelas Heterobasidiomycetes (jelly fungi) dengan tubuh buah berwarna coklat tua setengah bening, berbentuk mangkuk menyerupai daun telinga manusia. Jamur Kuping Hitam cocok dimasak menjadi apapun juga. Tapi paling cocok dimasak tumis menjadi Capcay atau dimasak tumis campur dengan Pakcoy. Namun untuk mendapatkan rasa yang lezat, sepertinya anda harus memasaknya agak lama supaya bumbu meresap.
Cara menyiapkan CapCay Jamur Kuping Hitam:
- Tumis bawang putih, masukan wortel dan sosis tumis sampai matang, masukan air, maizena dan bumbu lainnya.
- Lalu masukan sayuran lainnya tumis sampai air susut dan sayur matang, jangan lupa koreksi rasa
Semoga resep capcay jamur kuping nya bermanfaat ya. Sebagian orang pasti merasa geli dengan sayuran yang satu ini. Ya, jamur kuping, yang bisa digunakan untuk membuat capcay goreng super enak dan tentu lain dari pada yang lain. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay jamur kuping hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
