Anda sedang mencari inspirasi resep chamchi jjigae (spicy tuna stew) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chamchi jjigae (spicy tuna stew) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chamchi jjigae (spicy tuna stew), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chamchi jjigae (spicy tuna stew) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Canned tuna, garlic, green chili pepper, green onion, hot pepper flakes, hot pepper paste, lettuce, onion, soy sauce, ssamjang. Kimchi jjigae is definitely my soul food as a Korean. Today, I'm going to share my tuna kimchi jjigae recipe.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chamchi jjigae (spicy tuna stew) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew):
- Ambil 2 kaleng Tuna
- Gunakan 1/2 buah Zukini, belah 4 lalu potong2
- Ambil 7 buah Jamur champignon, potong 4
- Ambil 1 butir Bawang bombay ukuran besar, potong kotak
- Sediakan 3 sdm Gochujang (pasta cabai korea)
- Sediakan 2 sdm Gochugaru (cabai bubuk korea), kalo kurang pedas bisa tambah sesuai selera
- Siapkan 3 buah Cabai hijau besar, iris2
- Ambil 4 siung Bawang putih, cincang
- Siapkan 2 batang Daun bawang, potong2
- Ambil 2 sdm Kecap asin
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
- Gunakan 500 ml Air
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur
Back in the days our parents didnt care for kids menu. JjiGae (찌개) = A way to cook: it is a type of stew, but it has more broth than stew and less broth than soup. I have a question, There is a dish like Tuna Kimchi JjiGae but instead it is only the tuna and kimchi and then there is fresh rice at the side to eat with. This spicy kimchi jjigae (kimchichigae) or kimchi stew is a favorite winter meal in Korea.
Cara menyiapkan Chamchi Jjigae (Spicy Tuna Stew):
- Siapkan bahan2.
- Siapkan panci, masukkan bawang bombay, setengah porsi cabe hijau besar, zukini, jamur champignon, tuna kaleng, gochujang, gochugaru, kecap asin dan air.
- Tutup dengan tutup panci, lalu masak dengan api sedang selama 10 menit.
- Setelah itu aduk rata, masukkan bawang putih cincang, daun bawang dan sisa cabe hijau besar. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur, jangan lupa tes rasa ya. Masak hingga air agak menyusut. Setelah itu matikan api, tuang minyak wijen, aduk rata.
- Sajikan chamcji jjigae dengan telur ceplok dan nasi panas.
Spicy Kimchi Stew (Kimchi Jjigae or Kimchichigae). Today I'll introduce you to another easy, fast, and delicious recipe for your family meals. Spicy tuna stew with lettuce wraps! To make kimchi jjigae with no meat, follow the same steps leaving out the pork. Jjigae (Korean: 찌개, Korean pronunciation: [tɕ͈iɡɛ]) is a Korean dish similar to a Western stew.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chamchi jjigae (spicy tuna stew) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
