Lagi mencari ide resep bakso ayam jamur lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam jamur lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay. Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang menggemarinya karena murah. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam jamur lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam jamur lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam jamur lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso ayam jamur lembut memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso ayam jamur lembut:
- Gunakan 400 gr dada ayam, potong dadu
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 putih telur
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng
- Ambil 1 sdt garam / sesuai selera
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 btg wortel potong dadu, jamur kuping diiris kecil, daun bawang
- Gunakan 1 sdt gula pasir (boleh skip)
- Sediakan 4 blok es (ukuran cetakan es batu)
Campurkan bakso dengan ayam giling , udang cincang kasar, udang giling, putih telur, jamur kuping, wortel, merica bubuk, bawang merah goreng, garam Masak bakso tersebut sampai terapung dan tampak matang. Untuk kuahnya, rebuslah kaldu ayam bersama daun seledri, garam, bawang merah. Mie Ayam Yamin Bakso Urat, porsinya cukup banyak. Diberi topping potongan ayam dan cincangan daun bawang.
Langkah-langkah membuat Bakso ayam jamur lembut:
- Campurkan bahan² haluskan
- Bahan bakso, haluskan dgn chopper. Kecuali bahan pelengkap
- Setelah halus, keluarkan adonan dari chopper. Pindahkn ke wadah, campurkan bahan pelengkap. Siap dibentuk
- Didihkan air dgn panci. Matikan api. Adonan yg sdh dibulatkan, masukkan ke dlm panci yg berisi air panas. Lakukan sampai adonan habis
- Jika adonan sudah selesai dibulatkan, panaskan panci kembali, tunggu semua bakso mengapung. Artinya bakso sdh matang. Angkat, tiriskan
Perpaduan ayam dan jamur yang manis gurih serasi dengan kenyal lembut tekstur mienya. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Toping yang disediakan pun sangat bervariasi mulai dari bakso, daging, tauge, sayur sawi, tetelan, ceker ayam dan yang terfavorit adalah toping kriuk yang. Bakso Jamur istimewa adalah bakso yang dikombinasikan dengan tanaman jamur yang berhasiat untuk menurunkan kolesterol sehingga bakso yang dikonsumsi sangat bermanfaat bagi pengkonsumsi terutama bagi orang-orang yang ingin menurunkan kadar kolesterol yang ada dalam tubuhnya. Resep Mie Ayam Jamur Jakarta Oleh Diana Downey - Cookpad.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam jamur lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
