Lagi mencari ide resep tumis soun jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis soun jamur kuping yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis soun jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis soun jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tumis atau oseng-oseng merupakan masakan tradisional khas Indonesia yang juga bisa dibuat dari soun dan juga jamur kuping seperti video ini. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis soun jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Soun jamur kuping memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Soun jamur kuping:
- Siapkan 100 gram soun
- Ambil 150 gram jamur kuping
- Ambil 70 gram cabai gendot
- Gunakan 1 sachet saus tiram
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 5 sdm Minyak
- Gunakan 💚Bumbu halus💚
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil 1 sdm kemiri
- Siapkan 1 sdt ebi kering
Rebus jamur terlebih dahulu, biar gak mengeluarkan lendir. Iris jamur sesuai selera, lalu sisihkan. VIDEO Cara Membuat dan Resep Kue Kuping Gajah! Yang Hobi Masak Patut di COBA RESEP ini!
Langkah-langkah membuat Tumis Soun jamur kuping:
- Siapkan bahan2, rendam soun selama 15 menit, cukup pakai air biasa tidak usah hangat, setelah lembek cuci bersih dan tiriskan. Kemudian potong2 jamur kuping dan cabai gendot
- Haluskan bumbu, siapkan wajan lalu panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang, lalu beri air sekitar setengah gelas agar bumbu tidak gosong, masukan jamur kuping dan cabai gendot, oseng hingga layu
- Setelah layu masukan soun, beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap Manis. Oseng2 sampai tercampur rata, setelah itu sajikan 🍲
Khasiat.co.id - Tumis jamur kuping merupakan salah satu makanan yang memiliki tekstur kenyal seperti jeli. Selain itu, makanan ini mempunayai cita rasa yang nikmat, sehingga dengan adanya makanan ini di meja makan, acara makan anda beserta keluarga akan semakin spesial dan istimewa. Selain mudah ditemukan di pasar, jamur kuping juga murah dan bisa meningkatkan tekstur masakan agar lebih. Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing. Untuk membuat tumis jamur tidaklah sulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis soun jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
