Lagi mencari ide resep mie ayam ceker jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam jamur sae - ceker jamur pentol lengkap bangkalan street food location beside bangkalan hospital. Siapa yang tak kenal kelezatan dan tekstur ceker ayam? Bahan & bumbu mie ayam yang digunakan tidak jauh beda dengan mie ayam umumnya, namun hadirnya ceker Cara memasak mie ayam jamur saus tiram ini cukup mudah kok, lihat langkah-langkahnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ceker jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker Jamur memakai 32 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker Jamur:
- Ambil 1 kg Mie mentah siap pakai
- Siapkan 1/2 kg Ayam bagian dada potong dadu sedang/sesuai selera
- Ambil 1/2 Ceker ayam
- Siapkan 1/4 Jamur kancing mentah potong² (me:1 jamur dipotong 3)
- Ambil (bisa pake jamur kalengan trus airnya dibuang)
- Ambil 1 ikat sawi potong² dan cuci bersih (me: belinya 4rb an)
- Ambil 3 btg daun bawang dan seledri iris halus
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil 1 sachet saori
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Gunakan 3 sachet kecap manis (me: beli 1000an gegara pas stok lagi abis)
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Bumbu halus ayam:
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 2 bh kemiri
- Sediakan 1 sachet ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe (boleh skip)
- Siapkan Bumbu kuah:
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sachet lada bubuk
- Siapkan Sambel mie ayam:
- Sediakan 1 genggam cabe rawit merah rebus hingga matang lalu haluskan
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Minyak ayam (2 bawang putih geprek, kulit² dan lemak ayam,
- Gunakan ketumbar seribuan, 1lbr salam, 1btg sereh, 200ml minyak goreng)
- Ambil Daun salam
- Gunakan Kapulaga
- Gunakan Sereh
- Siapkan Air untuk kuah ±2liter (secukupnya)
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ceker Jamur:
- Siapkan semua bahan² dan kelompokkan sesuai urutannya agar waktu masak gak ribet lagi.
- Buat minyak ayamnya terlebih dahulu. Masukkan semua bahan jadi satu dan masak dengan api kecil. Biarkan hingga kulit dan lemak ayam benar² kering. Minyak ayam siap digunakan
- Buat ayamnya : Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukkan ayam, ceker, sereh, daun salam, kecap, minyak wijen, saori, garam dan gula aduk rata. Tambahkan air (me:±500ml) lalu pindahkan ke presto dan masak ±10menit setelah presto berbunyi. (supaya masaknya lebih cepat dan cekernya jadi lunak ya)
- Setelah selesai dipresto, masak lagi dan masukkan jamur,cukup dengan api kecil sampai jamur matang dan kuah ayam agak mengental. Cek rasa dan sisihkan.
- Untuk kuahnya: didihkan air tambahkan daun salam, sereh dan kapulaga, selagi menunggu air mendidih tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Lalu masukkan ke air mendidih beri garam dan gula. Tes rasa dan sisihkan.
- Selanjutnya rebus mie mentah dan sawi, lalu tiriskan.
- Hidangkan mie ayam dengan urutan : minyak ayam tambahkan mie dan sawi aduk² rata beri kuah, toping ayam, daun bawang dan seledri, terakhir taburan bawang goreng.
Tentu jenis makanan yang satu ini akan sangat mudah ditemukan di daerah manapun di. Cara Membuat Tumisan Mie Ayam Ceker. Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium bau wangi. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna sambil diaduk-aduk. Tambahkan jamur, aduk lagi sampai tercampur semua.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
