Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ditengah maraknya virus Corona, dimana tukang sayur tak ada satupun yang melintas. Untungnya masih ada persediaan ayam dan beberapa bumbu dapur. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik ayam kuah menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik ayam kuah:
- Ambil Ayam 6-7 potong yg sdh di rebus, simpan kaldunya
- Gunakan Wortel 200 gr, iris serong
- Ambil Kentang 2 biji sedang, potong
- Siapkan iris Jamur kuping segenggam, rendam air hangat, lalu potong
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Gula
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdt Cuka makan
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan sedikit Pala
- Siapkan sejumput Lada putih
- Ambil Sepotong kecil kayu manis
- Gunakan 3 biji cengkeh,
- Gunakan Kaldu blok 1 biji (saya pake Holland)
- Sediakan Saus tiram 1 sdm (optional)
- Siapkan 1 liter Air
Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang. Pasti ramai yang tertanya-tanya bagaimana telur bistik yang sedap dan manis di kedai dibuat? Bistik ayam seringkali dihidangkan dalam pesta tertentu. Tidak jarang juga bistik ayam dihidangkan di rumah.
Cara menyiapkan Bistik ayam kuah:
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan kedalam panci kaldu yg sdh diberi air
- Masukkan, cengkeh, kayumanis, tomat wortel, kaldu blok dan saus tiram, aduk, tunggu hingga wortel dan kentang empuk, lalu tambahkan jamur kuping. Koreksi rasa, sajikan.
Sudah banyak restoran yang menjadikan bistik ayam sebagai salah satu menu andalannya. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Resep Bistik Ayam Enak dan Sederhana Resep Olahan Daging Ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
