Lagi mencari ide resep sup jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Sup Jamur Kuping diolah dengan cara sedeehana menghasilkan rasa lezat dan bergizi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Jamur Kuping memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Jamur Kuping:
- Sediakan 100 gr Jamur Kuping
- Ambil 1 buah Kentang (potong kotak)
- Gunakan 70 gr Wortel (iris-iris)
- Siapkan 200 gr Macaroni Spiral
- Sediakan 150 gr Bakso Ikan (bisa diganti bakso rasa lain)
- Ambil 2 buah Putih Telur
- Ambil 2 batang Daun Bawang
- Ambil 5 siung Bawang Putih (haluskan)
- Siapkan 4 siung Bawang Merah (haluskan)
- Gunakan 1 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur Rasa Ayam
- Siapkan 1 sdt Garam Halus
- Ambil 800 ml Air
Tujuan Khusus Adapun tujuan khusus dari diadakannya praktikum analisis HACCP pada sup sayuran ialah: a. Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal jika ditemukan dalam keadaan segar. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari.
Langkah-langkah membuat Sup Jamur Kuping:
- Rendam jamur kuping yang sudah digunting-gunting dengan air panas.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan air dan tunggu sampai mendidih; masukkan bakso ikan dan jamur kuping, kentang, macaroni dan daun bawang; aduk rata. Masukkan putih telur yang sudah dikocok.
- Masukkan merica, kaldu dan garam; aduk rata lagi.
- Masukkan wortel dan tunggu sampai sekitar 3 menit sampai masak.
Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Kuliner sup jamur kuping adalah salah satu inspirasi masakan nusantara, karena menggunakan bahan sederhana tetapi bergizi. Resep sup jamur kuping pasti dicari-cari oleh pecinta kuliner ini. Usaha sup jamur kuping memang begitu menguntungkan. Usaha sup jamur kuping memang sangat tepat dijalankan sebab mampu memberikan keuntungan yang cukup bagi pelaku usahanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
