Lagi mencari inspirasi resep pepes ati ampela jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ati ampela jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Mamak* boleh di coba nih resep pepes jamur ati. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ati ampela jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ati ampela jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ati ampela jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ati ampela jamur memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ati ampela jamur:
- Sediakan 10 pasang ati amplela
- Siapkan 1 kg jamur merang
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Siapkan 1 ikat sereh
- Ambil 10 lembar daun salam
- Gunakan 5 buah kemiri
- Ambil 7 butir bawang merah
- Siapkan 4 ruas kunyit
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Sediakan 4 buah tomat sayur, potong potong 1 tomat menjadi 4 potong
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Totole
- Gunakan 1 ikat daun pisang yg di warung
Nasi pepes ati ampela tidak kalah enak dengan nasi pepes isian lainnya, anda dapat mencobanya resep disini. Nasi pepes dengan isian ati ampela dapat dibakar ataupun dikukus. Dalam proses mengolahnya sama saja, pertamakali nasi diaroni dicampur dengan tambahan bumbu rempah. Supaya tidak membosankan, tambahkan ati ampela pada pepes tahu, dan hasilnya lebih lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ati ampela jamur:
- Siapkan bahan cuci bersih ati ampela. Sisihkan
- Cuci bersih jamur merang, buang bagian ujungnya, sobek sobek, rendam dangan air panas, setelah agak dingin, cuci lagi jamur dgn air mengalir, tiriskan. ini adalah tips dari mamaku agar jamur saat dimakan, tdk terasa bau jamurnya🤗
- Blender kemiri, bawang merah,bawang putih, lumuri ati ampela dan jamur tadi, marinasi sambil kita memanaskan daun pisang.
- Setelah daun dipanaskan dan dipotong potong, panaskan alat kukus. Lalu siapkan pepesan siapkan potongan daun, masukan 1 centong ati ampela, 1 lembar daun salam, 1 batang sereh, 1 potong tomat, lalu taruh sejumput daun kemangi paling atas, "beri secubit garam dan secubit totole, Lalu dilipat spt melipat lontong" yg dikutip ini tips membuat pepes ala mama saya 🤗. Krn saya belum bisa melipat keatas pk streples itu. Jd yg mudah saja ğŸ¤Lakukan ini sampai bahan ati dan jamur habis ya
- Setelah dandang panas, masukkan pepesan, tata rapi, palu tutup. Biarkan sampai 2 jam, agar empuk banget dan bumbu metesap.
Resep Pepes Tahu Jamur dan Daun Kemangi. Bahan-bahan yang dibutuhkan : Langkah pembuatannya Langkah pertama yaitu rebus ati ampela ayam hingga matang kemudian potong kecil dan sisihkan. Ulek bahan bumbu halus yang sudah disiapkan sebelumnya. Masukan ati ampela, salam, dan serai ke dalam air bumbu, lalu ungkep hingga air menjadi sedikit. matikan api. Ambil dua pasang ati ampela ke dalam daun pisang yang sudah Sematkan daun pisang tersebut membentuk pincuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ati ampela jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
