Lagi mencari ide resep sup jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Sup Jamur Kuping diolah dengan cara sedeehana menghasilkan rasa lezat dan bergizi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup jamur kuping menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup jamur kuping:
- Siapkan 1/4 jamur kuping yg sudah di cuci
- Ambil 10 buah bakso ikan potong2
- Siapkan 10 buah telur puyuh
- Sediakan 2 buah wortel buah
- Siapkan 2 buah kentang
- Siapkan 5 buah buncis
- Siapkan 1 batang daun bawang iris2
- Sediakan 1 batang daun sledri iris2
- Siapkan 1 buah tomat belah 4
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya pala bubuk
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 L air
Tujuan Khusus Adapun tujuan khusus dari diadakannya praktikum analisis HACCP pada sup sayuran ialah: a. Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal jika ditemukan dalam keadaan segar. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari.
Cara menyiapkan Sup jamur kuping:
- Potong2 wortel,kentang dan buncis lalu cuci dan sisihkan
- Lalu halus kan bawang merah dan bawang putih
- Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan air tunggu hingga mendidih
- Setelah air mendidih masukan wortel,kentang dan buncis tunggu sebentar hingga agak empuk
- Lalu Masukan jg jamur kuping,bakso ikan dan telur puyuhnya
- Beri lada,garam,kaldu bubuk dan gula masak hingga matang
- Setelah semua matang masukan tomat,daun bawang dan daun sledri
- Matikan kompor dan sup jamur kuping siap di hidangkan…
Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Kuliner sup jamur kuping adalah salah satu inspirasi masakan nusantara, karena menggunakan bahan sederhana tetapi bergizi. Resep sup jamur kuping pasti dicari-cari oleh pecinta kuliner ini. Usaha sup jamur kuping memang begitu menguntungkan. Usaha sup jamur kuping memang sangat tepat dijalankan sebab mampu memberikan keuntungan yang cukup bagi pelaku usahanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
