Lagi mencari ide resep tahu jamur kuping kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jamur kuping kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat. Lihat juga resep Tahu Kukus enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu jamur kuping kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu jamur kuping kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu jamur kuping kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu jamur kuping kukus menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu jamur kuping kukus:
- Sediakan 6 buah tahu putih kotak
- Ambil 1 lembar jamur kuping, rendam, iris tipis
- Ambil 2-3 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Garam/ sesuai selera
- Gunakan sesuai selera Totole
- Ambil 2 butir Telur ayam
Jamur kuping ini terdiri dari tiga jenis: jamur kuping putih (Tremella fuciformis), jamur kuping hitam (Auricularia polytricha). Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning?
Cara menyiapkan Tahu jamur kuping kukus:
- Iris tipis jamurnya, hancurkan tahu.
- Ulek bawang putih bersama dgn garam.
- Masukkan bumbu bawang, totole dan merica bubuk ke tahu. Aduk rata. Tambahkan jamurnya. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Tambahkan telur ayamnya, aduk rata. Goreng bentuk bulat di minyak panas api sedang. Angkat dan sajikan.
- Masukkan ke loyang. Kukus hingga matang.
Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Salah satunya tumis tahu jamur kuping yang gak cuma menyehatkan, tapi juga lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu jamur kuping kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
