Anda sedang mencari inspirasi resep gyoza isi jamur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gyoza isi jamur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gyoza isi jamur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gyoza isi jamur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hi Foodies, di episode kali ini kokiku.tv dengan Mommy Putri Wong akan share resep Gyoza Ayam yang mudah dan praktis. Tidak sabar untuk mencoba cemilan ini? Kita bersama-sama akan membuat Gyoza Ayam dan Jamur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gyoza isi jamur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gyoza Isi Jamur Ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gyoza Isi Jamur Ayam:
- Gunakan 200 gr daging ayam (Pilih bagian paha)
- Sediakan Kulit gyoza
- Sediakan 50 gr kol putih/kubis
- Gunakan 75 gr jamur kuping
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air matang
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil secukupnya Air
Gyoza dikenal sebagai pangsit mini yang lezat. Adonan daging ayam yang sudah diberi bumbu kemudian dibungkus dengan kulit pangsit. Isi tahu dengan udang cincang dan jamur. Horeng tahu jepang yang telah diisi dengan jamur dan udang cincang tadi.
Langkah-langkah membuat Gyoza Isi Jamur Ayam:
- Campurkan bumbu halus bersama dengan ayam, minyak wijen, saos tiram, kaldu jamur, 1sdm minyak dan sedikit air. Haluskan dengan menggunakan blender
- Campur sampai adonan menjadi rata dan kemudian sisihkan
- Potong dadu kecil kubis dan jamur kuping. Lalu potong daun bawang menjadi potongan kecil
- Campurkan semua bahan isian yakni ayam, kubis, jamur, daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka dan tambahkan garam, merica, kecap asin dan gula. Kemudian aduk kembali dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata
- Siapkan kulit gyoza, air matang dan bahan isian tadi. Bentuk Gyoza dengan terlebih dahulu memberikan air pada tepi kulit +-1cm agar mudah menempel.
- Untuk memasaknya, beri sedikit minyak pada teflon dan tata gyoza. Usahakan gyoza tidak menempel satu sama lain. Biarkan gyoza sedikit gosong lalu beri air dengan ukuran 1/2 ketinggian gyoza kemudian tutup sampai air menyusut
- Gyoza siap disajikan. Kalau saya menggunakan saus bangkok sebagai pelengkap.
Untuk mempercantik dan menambah selera makan, penyajian ayam goreng kombinasi tahu ini bisa ditambahkan dengan sambal dan lalapan pasti akan lebih terasa. Kulit, campur tepung tang mien dan tepung sagu. Tambahkan Royco Ayam untuk isi dan adonan pelapis nan renyah yang bikin rasanya lebih endeuuus. Isi: Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gyoza isi jamur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
