Anda sedang mencari ide resep sop ayam kentang goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam kentang goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kentang goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam kentang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Sop Ayam - Wikipedia Indonesia, sup atau sop adalah masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan berupa daging atau ayam untuk membuat kuah kaldu, dan biasanya diberi bumbu serta bahan lainnya untuk menambah rasa. Sop ayam sudah mendidih, Anda perlu memasukkan susu full cream dan juga gula pasir, dan aduk lagi tunggu mendidih. Kalau sudah Anda matikan kompornya dan Anda masukkan irisan daun bawang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ayam kentang goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ayam Kentang Goreng memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam Kentang Goreng:
- Ambil 120 gram ayam fillet, potong dadu
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu
- Sediakan 1 buah kentang, potong tipis
- Sediakan 100 gram jamur kuping
- Gunakan 100 gram jagung acar, potong-potong
- Siapkan 100 gram kacang buncis, potong-potong
- Siapkan 1 buah tomat, potong-potong
- Siapkan 1 helai daun bawang, potong tipis
- Sediakan 2 helai daun sop, potong tipis
- Ambil minyak untuk menggoreng irisan kentang secukupnya
- Sediakan 1 liter air putih
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya bubuk lada putih
Tuang kaldu ayam, rebus kentang dan wortel, sisihkan. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan potongan seledri. Jika mendengar menu sop lalu jangan mengira sop ini lengkap berisi ayam suwir dan aneka sayuran. Sebab ciri khas sajian ini adalah sop ayam lengkap Sop ini biasa disajikan dengan sepiring nasi hangat yang bertabur bawang goreng.
Cara membuat Sop Ayam Kentang Goreng:
- Rebus ayam fillet dengan 1 liter air sampai air berkurang setengahnya
- Masukkan potongan wortel, rebus sampai wortel setengah matang, kemudian masukkan jagung acar, buncis, dan jamur kuping, aduk-aduk sampai matang
- Masukkan potongan tomat, irisan daun bawang dan daun sop, bubuk lada putih dan garam, aduk sebentar lalu matikan api.
- Goreng irisan kentang dengan api sedang sampai kentanh berwarna kecoklatan, angkat, teriskan.
- Pindahkan sop ayam di mangkuk dan gabungkan dengan irisan kentang goreng. Sop ayam kentang goreng siap dihidangkan 😋
Ditambah sedikit air perasan jeruk nipis dan sesendok kecil. Tahukah anda Cara Membuat Sop Ayam? sop ayam ini makanan orang di daerah kita dan negara Saring kaldu agar mendapatkan kuah yang jernih. Olahan itu seperti ayam bakar pedas, ayam goreng, tumis ayam, ayam bumbu kuning, sop ayam, serta yang lainnya. Tapi pada kesempatan ini kita Sop ayam sangat cocok untuk lauk pauk anda saat makan malam atau juga ketika makan siang. Bagi kalian yang sedang kebingungan mencari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam kentang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
