Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum Ayam:
- Sediakan 400 gram daging ayam fillet
- Ambil 4 sdm tepung tapioka/sagu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 bawang bombay (jika suka)
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Kulit Pangsit
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya jamur kuping (jika suka)
Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat. Sajikan dimsum ayam dengan kecap atau saus sambal. Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan gizi yang terdapat pada dimsum somay ayam.
Cara menyiapkan Dimsum Ayam:
- Giling daging ayam bersama bawang putih, dan bawang bombay hingga halus
- Campurkan adonan daging ayam dengan tepung tapioka, saos tiram, kecap asin, garam, lada bubuk, gula, dan telur. Aduk hingga rata
- Parut/potong2 wortel, potong2 daun bawang, potong jamur kuping (jika jamur kuping yang kering bisa di panaskan dengan air panas agar mengembang), campurkan ke adonan
- Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit, bentuk seperti dimsum, letakkan potongan wortel di atas untuk hiasan, lalu kukus hingga matang -+25 menit
- Dimsum ayam siap disajikan :)
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
