Sedang mencari ide resep pepes jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes jamur merang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes jamur merang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes jamur merang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Adapun jenis jamur yang bisa dikonsumsi contohnya adalah jamur tiram, jamur merang dan jamur. Nah, apabila anda bosan dengan olahan jamur merang yang itu-itu saja, maka tidak ada salahnya apabila sekarang ini anda mencoba membuat pepes jamur merang di rumah sebagai menu makan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes jamur merang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Jamur Merang memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Jamur Merang:
- Gunakan 1 bh/250 gr jagung manis, pipil (saya skip saya ganti jamur merang)
- Siapkan 200 gr jamur tiram, potong-potong (saya skip saya ganti jamur merang)
- Sediakan 50 ml santan, dr 1/4 btr kelapa (saya pakai santan siap pakai 65 ml)
- Gunakan 1 btr telur
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 3 lembar daun pisang, utk membungkus
- Siapkan Bumbu halus : 6 btr bawang merah, 2 siung bawang putih, 1/2 sdt ketumbar
Jamur merang (yang meiliki nama lain Volvariella volvacea, atau sinonimnya: Volvaria volvacea Untuk budidaya jamur merang initerbilang tidak sulit. Ketika tubuh buah masih kuncup, saat itulah. Pepes tahu jamur juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Langkah pertama adalah campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan jamur merang yang sudah.
Cara menyiapkan Pepes Jamur Merang:
- Campur semua bahan sampai rata. Jangan lupa tes rasa saya ya.. kalau mau pedas bisa ditambah cabai rawit merah dipotong2.
- Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran jamur. Bungkus pepes. Sematkan lidi.
- Kukus kurleb 25 mnt di atas api sedang sampai matang.
- Disajikan hangat-hangat. Kalau saya, saya bakar menggunakan teflon sebelum disajikan.
Jamur merang atau dikenal juga dengan nama volvariella volvacea merupakan salah satu jenis Cara Budidaya Jamur Merang. Seperti dilansir di ilmubudidaya.com, inilah langkah-langkah yang. Daun kemangi terkenal bisa memberikan aroma yang nikmat pada suatu masakan, tak terkecuali pada masakan jamur merang goreng ini. Jamur merang merupakan jenis jamur yang banyak dibudidayakan oleh para petani di dataran rendah. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes jamur merang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
