Lagi mencari ide resep jamur crispy (jamur goreng tepung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur crispy (jamur goreng tepung) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan vegetarian. Teksturnya yang mirip daging namun dengan rasa netral dan harga sangat murah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy (jamur goreng tepung), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur crispy (jamur goreng tepung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jamur crispy (jamur goreng tepung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jamur Crispy (Jamur Goreng Tepung) memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamur Crispy (Jamur Goreng Tepung):
- Ambil 2 bungkus jamur (saya jamur merang)
- Ambil 250 gram tepung protein rendah
- Sediakan 30 gram tepung beras
- Ambil 20 gram tepung maizena
- Ambil 1 sdt baking powder (saya skip)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil 1/2 sdm bawang putih bubuk
Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Nutrisi yang terkandung didalam jamur enoki juga sangat banyak, baik sekali untuk tubuh. Ambil satu jamur tiram satu-satu, masukkan kedalam adonan, kemudian guling-gulingkan kedalam campuran tepung hingga terlbalut dengan rata. Masukkan satu-persatu jamur yang sudah dibalut oleh tepung, goreng hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan dan.
Cara menyiapkan Jamur Crispy (Jamur Goreng Tepung):
- Tuang jamur dengan air panas dan biarkan terendam kurleb 5 menit.
- Campur semua bahan kecuali jamur dan aduk rata.
- Ambil 5 sendok makan tepung bumbu dan larutkan dengan sedikit air.
- Ambil jamur, celup dalam tepung bumbu basah, dan gulingkan serta remas dalam tepung bumbu kering. Lakukan hingga semua jamur terbalut tepung.
- Goreng hingga kuning kecoklatan dan sajikan. 😋
Jamur Crispy adalah salah satu makanan yang popular di Indonesia. Jamur yang saya gunakan di video tutorial ini adalah jamur. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Baking soda juga membantu hasil kremes lebih keriting. Bagaimana cara membuat jamur crispy keriting dan super renyah?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jamur Crispy (Jamur Goreng Tepung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
