Lagi mencari ide resep ayam jamur saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jamur saos tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing merupakan hidangan khas dari indonesia yang berkuah berwarna cokelat pekat yang terbuat dari bawang merah, bawang putih. Jamur tiram setengah kilo (sesuai selera). Lihat juga resep Ayam goreng madu saus tiram enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jamur saos tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam jamur saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam jamur saos tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Jamur Saos Tiram menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Jamur Saos Tiram:
- Ambil 1 ekor ayam (700 gr), potong kecil2
- Ambil Jamur sesuai selera (me pake jamur kuping)
- Ambil 7 sdm minyak sayur
- Gunakan Bumbu2 :
- Sediakan 1 sdm bumbu putih ala mey's (Bawang merah + bawang putih, halus, tumis)
- Sediakan 1 cm Jahe, iris
- Siapkan 6 bh cabe kriting hijau, me only pk 2 bh
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris
- Siapkan 4 sdm Saos Tiram
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan Garam, gula pasir & Royco
- Siapkan 1/2 gls air
Lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram Masak jamur dan ayam hingga matang. Jamur tiram merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Tidak hanya lezat, jamur tiram juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan.
Langkah-langkah membuat Ayam Jamur Saos Tiram:
- Potong2 ayam, Rendam jamur kuping kering hingga lembut, iris cabe & daun bawang, sisihkan
- Panaskan minyak, masukkan ayam,bawang merah+ bawang putih, jahe iris, masak ayam hingga setengah matang
- Masukkan air, saos, kecap, lada, garam, gula pasir & royco, aduk hingga warna rata, tutup & masak hingga kuahnya mendidih
- Masukkan jamur, cabe & daun bawang, aduk rata, biarkan sampai ayam matang & kuah agak susut, koreksi rasa, sajikan
Misalnya saja untuk meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kolesterol, dan mencegah diabetes. Ciptakan menu sarapan spesial berupa bubur ayam jamur tiram. Racikan unik ini tidak sulit untuk dibuat. Menambahkan kaldu jamur pada sajian bubur ayam dapat menyempurnakan kenikmatannya. Pastikan juga untuk memilih jamur tiram yang masih segar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam jamur saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
