Sedang mencari ide resep balado kentang & jamur kancing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang & jamur kancing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang & jamur kancing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado kentang & jamur kancing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado kentang & jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Kentang & Jamur Kancing memakai 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Kentang & Jamur Kancing:
- Siapkan Bahan Utama
- Siapkan 3 buah kentang (± 1 kg)
- Ambil 500 gr jamur kancing (saya beli yang instan kalengan)
- Siapkan 65 ml Santan
- Ambil Gula Merah
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Tumis
- Gunakan 1 buah Cabai Merah Besar
- Ambil 1/2 buah Bawang bombay
- Gunakan 3 butir Bawang Merah
- Siapkan 2 butir Bawang Putih
- Siapkan Daun Salam
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 10 buah Cabai Merah (sesuai selera)
- Ambil 5 buah Cabai Rawit (sesuai selera)
- Siapkan 6 butir Bawang Merah
- Siapkan 3 butir Bawang Putih
- Ambil 1/2 sendok makan Terasi
Perpaduan rasa kentang yang gurih dengan pedasnya bumbu balado membuat hidangan jadi lebih kaya rasa. Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Kami telah siapkan satu resep telur balado kentang yang spesial! Ya, tambahan kentang yang menjadikannya istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Kentang & Jamur Kancing:
- Potong dadu kentang, cuci bersih dan goreng setengah matang
- Siapkan jamur kancing (untuk yang beli jamur utuh, potong melintang agak tipis), cuci bersih
- Haluskan bumbu halus (sebaiknya dibuat agak kasar supaya ada teksturnya)
- Potong tipis² bumbu tumis kecuali daun salam
- Siapkan penggorengan, panaskan minyak + margarin (saya campur supaya aromanya sedap)
- Masukkan bumbu tumis: bawang bombay tumis hingga layu, masukkan bawang putih dan bawang merah, cabai merah dan terakhir daun salam
- Tambahkan bumbu halus, tumis hingga aromanya wangi
- Tuangkan santan cair ke dalam tumisan, aduk-aduk sebentar
- Masukkan kentang dan jamur, tambahkan gula merah, garam dan jamur
- Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa
- Sajikan selagi hangat
ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Kata 'balado' di belakangnya sudah jelas menunjukan rasa pedas dari olahan kentang yang satu ini. Sambal balado, menu desperate yang selalu digemari semua orang, kecuali tentu saja bagi mereka yang tidak suka dengan cita rasanya yang pedas. Cara membuat keripik kentang balado : Setelah di kupas kentang dicuci. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Kentang & Jamur Kancing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
