Sedang mencari inspirasi resep jamur kuping serai cinnamon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur kuping serai cinnamon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Resep 'jamur kuping kering' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur kuping serai cinnamon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jamur kuping serai cinnamon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur kuping serai cinnamon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Kuping Serai Cinnamon memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamur Kuping Serai Cinnamon:
- Ambil 2 bungkus jamur kuping
- Gunakan 2 sendok makan serai bubuk
- Siapkan 2 sendok makan cinnamon bubuk
- Ambil 5,5 sendok makan tepung terigu
- Siapkan 1 kecrit garam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman.
Cara menyiapkan Jamur Kuping Serai Cinnamon:
- Cuci bilas jamur kuping, potong potong seukuran telinga teman sebangku dulu, rebus sebentar selama satu lagu hosyang hosyang.
- Cacah kasar dan berani bawang putih dan merah, campurkan dengan tepung terigu bersama bubuk serai dan cinnamon, berikan air secukupnya.
- Tiriskan jamur setiris tirisnya, lalu campur dengan adonan yang telah disiapkan. Goreng dengan minyak dan api besar namun sebenarnya kategorinya sedang saja.
- Hokya, sepintas lalu penampilan mirip paru goreng, namun setelah dicicipi, belaian aroma serai dan cinnamon yang membalur jamur seperti menyatu seakan mengajak menari seluruh indera perasa.
Jamur kuping bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan masakan, misalkan diolah menjadi sayur berkuah, ditumis, atau dijadikan. Jamur kuping memiliki tekstur kenyal (mirip gelatin) jika dalam keadaan segar. Di pasaran, jamur kuping biasa dijual dalam kondisi kering. Sebelum digunakan untuk memasak, ada baiknya rendam jamur kuping kering terlebih dahulu sampai bentuknya kembali seperti semula. jamur, Budidaya Jamur, jamur tiram Merang, usaha jamur, bibit jamur, jual jamur, manfaat jamur, Jamur Kancing Kuping. Visi Kami : "menjadi Wholesaler Jamur Merang Tiram Kuping Kancing terBaik di Indonesia dalam memenuhi kebutuhan jamur konsumsi bagi para konsumen".
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamur Kuping Serai Cinnamon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
