Anda sedang mencari ide resep quiche lorraine yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal quiche lorraine yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari quiche lorraine, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan quiche lorraine enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Quiche Lorraine.fr : La véritable recette de la Quiche Lorraine. Since then we have gone through what has amounted to the quiching of America. Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan quiche lorraine sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Quiche lorraine memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Quiche lorraine:
- Sediakan Bahan kulit :
- Ambil 350 gr tepung terigu
- Siapkan 200 gr butter
- Gunakan 3 butir kuning telur
- Sediakan 50 ml air es
- Gunakan Bahan isian :
- Gunakan 150 gr jamur kancing kaleng diiris tipis
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran sedang cincang halus
- Sediakan 100 gr bayam, direbus sebentar lalu dipotong2
- Siapkan 100 gr keju cheddar parut
- Ambil 100 gr smoked beef, dipotong dadu
- Ambil Bahan custard/saus :
- Ambil 500 ml susu cair
- Sediakan 4 butir kuning telur
- Ambil 1/4 merica
- Sediakan 3/4 garam
The key to making the perfect quiche is simplicity, as you can see with this delicious recipe. By Makinze Gore and Lauren Miyashiro. Cheese is essential for Quiche Lorraine. We like to use Gruyère, but a good shredded Swiss will work too.
Langkah-langkah menyiapkan Quiche lorraine:
- Siapkan loyang pie (bisa yg besar atau yg kecil2 seperti saya), oles tipis margarin. Panaskan oven 180'C.
- Untuk kulit : campur tepung terigu, telur dan butter. Aduk hingga berbulir-bulir. Tuang air es sedikit demi sedikit, aduk dengan ujung jari hingga adonan dapat dibentuk. Ambil adonan sedikit demi sedikit, dan cetak dlm loyang pie. Tekan bagian tengahnya dg garpu. Lalu panggang kulit pie hingga setengah matang, kurang lebih selama 15 menit. Angkat.
- Isi pie dengan bahan isian kemudian tuang adonan custard hingga penuh. Dan panggang kembali hingga matang, kurang lebih selama 40 menit, tergantung masing-masing oven.
- Angkat dan biarkan hangat baru dikeluarkan dari cetakannya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙂🙏
This quiche freezes beautifully for up to three months. After baking and cooling the quiche, wrap it in a layer of plastic wrap and then a layer of aluminum foil. Your quiche Lorraine can be eaten hot from the oven or served in cold slices the next day. Quiche is nothing more than an unsweetened custard pie from the Lorraine region of France. Why Is it Called Quiche Lorraine?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan quiche lorraine yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
