Sedang mencari ide resep balado terong jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado terong jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado terong jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado terong jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Balado telur jamur kuping enak lainnya. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado terong jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Terong Jamur Kuping menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Terong Jamur Kuping:
- Sediakan 2 bh terong ungu
- Gunakan 2 lbr jamur kuping kering
- Ambil 100 gr udang
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 11 siung bawang merah
- Sediakan 3 bh cabe merah besar
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan 1 sachet terasi (abc)
- Ambil 11 bh cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 100 ml air
Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Cara memasak: - Rendam terong di sedikit air dan garam, goreng sebentar saja hingga layu - Haluskan Masak hingga jagung setengah matang - Lalu madukkan terong, garam, gula, penyedap jamur dan. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Terong Jamur Kuping:
- Rebus Jamur sampai empuk. Sisihkan. Lalu goreng terong sampai berubah warna/cukup empuk. Sisihkan. Udangnya persediaan di kulkas jadi udah dalam kondisi bersih. 🙏
- Haluskan/Uleg bawang merah, bawang putih, cabe merah, terasi dan tomat sampai halus.
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak secukupnya sampai harum. Beri air tunggu mendidih, masukkan udang sampai berubah warna, kemudian masukkan terong dan jamur, masukkan gula garam dan cabe rawit. Aduk2 sampai rata. Tes rasa..matikan..sajikan
- Mohon maaf ga ada foto langkah2nya soalnya cepet2..🙏☺️#pembelaan diri 😄
Jenis jamur kuping yang populer adalah Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado terong jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
