Sedang mencari ide resep jamur merang masak ampela ati ayam bumbu saksang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur merang masak ampela ati ayam bumbu saksang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur merang masak ampela ati ayam bumbu saksang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jamur merang masak ampela ati ayam bumbu saksang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat. Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur merang masak ampela ati ayam bumbu saksang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Merang Masak Ampela Ati Ayam Bumbu Saksang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jamur Merang Masak Ampela Ati Ayam Bumbu Saksang:
- Siapkan 5 pasang ati ampela ayam, rebus potong potong
- Sediakan 200 gr jamur merang, cuci bersih belah dua
- Gunakan 4 sm minyak goreng
- Siapkan 1/2 gelas air
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 3 batang serai ambil putihnya
- Siapkan 5 lbr daun jeruk buang tulangnya
- Ambil 3 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 cabai rawit atau sesuaiselera
- Ambil sejumput andaliman
- Gunakan 1/2 st garam halus
Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir. Aduk hingga rata dan masak sampai benar benar matang dan bumbunya meresap. Sebarkan ini: Posting terkait: Budidaya Jamur Merang. Cuci bersih ati ampela lalu rebus, tambahkan garam dan daun jeruk.
Langkah-langkah membuat Jamur Merang Masak Ampela Ati Ayam Bumbu Saksang:
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan jamur dan ampela ati, tuang air, tambahkan garam, aduk rata biarkan bumbu meresap
- Tes rasa…angkat dan hidangkan
Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai. Kemudian tiriskan, jika sudah dingin ati ampela dipotong dadu. Masukkan potongan daging ayam, aduk-aduk dan masak sampai berubah warna kecoklatan. Kemudian tuangkan air dan tunggu sampai mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamur Merang Masak Ampela Ati Ayam Bumbu Saksang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
