Sedang mencari ide resep oseng manis ayam jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng manis ayam jamur kuping yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hay guys hari ini aq bikin oseng jamur kuping, caranya gampang bgt 😉. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng manis ayam jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng manis ayam jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng manis ayam jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng manis ayam jamur kuping menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng manis ayam jamur kuping:
- Sediakan Bumbu marinasi
- Ambil 1 sdt ceper gula pasir
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil 1 sdt bubuk cabai (optional)
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis kecil, ambil airnya
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Tumisan
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 buah bawang bombay kecil, potong kasar
- Gunakan 1 genggang jamur kuping, iris panjang
- Ambil 1 paha utuh ayam (paha atas sampai paha pentung)
- Ambil Daun bawang 1 kelingking
- Gunakan 5 sdm air
- Ambil Toping (optional)
- Gunakan Wijen putih sangrai
- Siapkan Daun bawang
Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman. Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng manis ayam jamur kuping:
- Siapkan bumbu marinasi, campurkan semua dan aduk rata. Kalau mericanya bukan merica bubuk, bisa ditumbuk dulu biar halus. Patokan airnya seberapa adalah pokoknya nanti ayamnya kena air semua. Terendam. Ini bumbunya diicip-icip dulu ya, kurang asin atau manis. Karena selera manis dan asin orang beda-beda
- Cuci bersih ayam. Potong-potong ayam sesuai selera, buang tulangnya. Ini ayamnya saya gepuk sedikit biar lebih tipis dan meresap bumbunya. Masukkan ayam kedalam bumbu marinasi. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Simpan di wadah tertutup dan diamkan di kulkas selama kurleb 1 jam agar bumbu meresap.
- Sembari menunggu ayam, cuci bersih jamur kuping. Dan potong memanjang, potongnya jngan terlalu tipis agar masih terasa tekstur jamurnya.
- Masukkan minyak, oseng ayam dan daun bawang. Tunggu setengah matang, masukkan 5 sdm air/sesuaikan selera dan masukkan bawang putih halus. Aduk sampai merata. Masukkan bawang bombay, aduk sampai bawang bombay layu. Angkat, sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang
- Note: bawang bombay dimasukkan di akhir agar teksturnya masih crunchy. Apabila lebih suka bawang bombay matang sempurna, sebelum menumis ayam bisa didahului tumis bawang bombaynya
Tutorial cara memasak jamur kuping yang enak dan nikmat,dengan bahan bahan yang mudah di dapat,dan berikut bahan. Nanas Cah Jamur Kuping Gampang Banget Masaknya. Resep Ayam Goreng Crispy Ala Kfc Tahan Lama. Cara Memasak Jamur Tiram Mudah Dan Lezat. Cara membuat oseng jamur merang pedas, sering dijual di warteg.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng manis ayam jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
