Lagi mencari ide resep jamur kuping kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur kuping kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur kuping kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jamur kuping kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur kuping kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamur kuping kuah pedas memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur kuping kuah pedas:
- Gunakan 100 g jamur kuping kering, rendam air panas hingga lunak, iris
- Sediakan 4 buah tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 buah tomat merah, potong
- Sediakan Secukupnya minyak
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Siapkan # Bumbu Halus ::
- Ambil 10 buah cabe merah
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Jamur kuping spesial pedas sudah bisa dinikmati. Untuk mendapat citarasa yang lebih nikmat, sebaiknya anda menghidangkan resep jamur kuping pedas ini selagi hangat. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur kuping kuah pedas:
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, aduk rata.
- Masukkan jamur kuping dan tahu goreng.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa.
- Masukkan tomat dan daun bawang, masak sebentar.
- Angkat dan sajikan.
Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Buat Jamur Kriwil Pedas sendiri dirumah! Lebih sehat, lebih hemat dan pastinya lebih enak! Jamur kuping auricularia auricula adalah sejenis jamur yang berasal dari spesies a.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur kuping kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
