Sedang mencari inspirasi resep jamur crispy goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur crispy goreng bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih. Adonan celupan basah : dalam wadah masukan bawang putih, garam, kaldu ayam, baking soda, ketumbar dan jinten. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy goreng bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jamur crispy goreng bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur crispy goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur Crispy Goreng Bawang memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jamur Crispy Goreng Bawang:
- Siapkan 1/4 kg jamur tiram
- Gunakan 3 lembar daun bawang, iris halus
- Gunakan 5-10 buah cabai rawit
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan Garam dan penyedap rasa
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguba original crispy
Bahkan penggunaan tepung goreng crispy instan pun tidak bisa menghasilkan gorengan jamur yang sesuai harapan. Cara membuat: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Masukkan satu-persatu jamur yang sudah dibalut oleh tepung, goreng hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan dan kering.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Crispy Goreng Bawang:
- Cuci bersih jamur tiram kemudian suwir kecil2.
- Masukkan kedalam tepung serba guna, lalu goreng hingga kecoklatan
- Tumis bawang putih, daun bawang dan irisan cabai rawit hingga stngah kering
- Masukkan jamur yg sudah di goreng dengan tepung
- Tambahkan sdikit garam dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa lalu sajikan.
Sajikan dengan saos tomat, saos sambal, atau mayones, sesuai dengan saos kesukaan. Demikian resep membuat jamur tiram goreng crispy. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Nutrisi yang terkandung didalam jamur enoki juga sangat banyak, baik sekali untuk tubuh. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur crispy goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
