109 Sop Jamur Kuping Bumbu Iris ala Nay's kitchen
109 Sop Jamur Kuping Bumbu Iris ala Nay's kitchen

Lagi mencari inspirasi resep 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sop simpel yang kebetulan semua bahan sudah tersedia di rumah, dan rasanya endus tenan kata anak saya yang memang suka sayur.pada sop ini saya pakai jamur kuping kering dan biar ada rasa lain saya. Bumbu sayur sop sederhana dan simple, sehingga sayur sop merupakan sayur ringan dan menyehatkan. Meskipun resep sayur sop cukup banyak, namun pada dasarnya sama hanya bahan bahan yang digunakan saja yang sedikit berbeda.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 109 Sop Jamur Kuping Bumbu Iris ala Nay's kitchen menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 109 Sop Jamur Kuping Bumbu Iris ala Nay's kitchen:
  1. Ambil 100 gram Jamur kuping segar
  2. Siapkan 1 buah Wortel
  3. Sediakan 4 siung Baput (Bawang putih)
  4. Gunakan 1/2 buah Bawang bombay
  5. Sediakan 1 batang Daun bawang
  6. Ambil 1 batang Seledri
  7. Sediakan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
  8. Siapkan 1,5 liter Air
  9. Sediakan 1 buah Tomat
  10. Gunakan 2 sdt Garam
  11. Sediakan 1 sdt Gula pasir
  12. Siapkan 1/2 sdr Merica bubuk
  13. Siapkan Pelengkap:
  14. Sediakan Bawang goreng

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe merah dan cabe hijau. Setelah rasa sudah fix, matikan kompor. Bihun Jamur Kuping Bumbu Kecap dan Saos Tiram siap diplating, jangan lupa taburi bawang goreng. Seperti namanya bahwa sup jamur kuping terbuat dari bahan dasar jamur kuping yang diolah dengan daging ayam, air kaldu dan bumbu halus.

Cara membuat 109 Sop Jamur Kuping Bumbu Iris ala Nay's kitchen:
  1. Tips menghilangkan bau kayu dari Jamur kuping: potong pangkal Jamur kuping yang biasanya menempel pada sekam. Kemudian cuci bersih Jamur kuping dengan air mengalir. Lalu rendam dalam air panas yang dicampur 1 sdt garam selama 5-10 menit. Setelah itu, tiriskan Jamur kuping dari air rendaman, lalu cuci bersih kembali dengan air mengalir. Jamur kuping pun siap diolah selanjutnya.
  2. Selanjutnya, potong-potong Jamur kuping. Jika tipe Jamur kupingnya lembut seperti jeli, jangan dipotong terlalu kecil. Potong-potong juga Wortelnya. Sisihkan
  3. Siapkan bumbu sopnya: Baput, Bawang bombay, Daun bawang, dan Seledri. Kemudian iris tipis semuanya.
  4. Mulai panaskan 1,5 liter Air untuk kuah. Lalu Panaskan Minyak goreng. Tumis Baput hingga kekuningan, lalu tambahkan Bawang bombay. Tumis hingga matang dan harum. Tambahkan Daun bawang dan Seledri. Tumis kembali hingga bumbu matang.
  5. Setelah Air kuah mendidih, masukkan tumisan bumbu, Jamur kuping, dan Wortel. Aduk rata. Sambil menunggu mendidih kembali, potong Tomat menjadi 8 bagian.
  6. Setelah mendidih kembali, masukkan Tomat, Garam, Gula pasir, dan Merica bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Angkat dan taburi Bawang goreng. Sop Jamur Kuping pun siap disantap. Selamat mencoba yaa ;)

Untuk memuatnya cukup mudah dan sederhana. Sebelum diolah, jamur dibersihkan terlebih dahulu kemudian disuwir atau dipotong kecil-kecil. Tumis jamur kuping memiliki cita rasa yang nikmat, dengan adnaya tumisan ini di meja makan acara makan anda beserta keluarga akan semakin spesial dan Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman. Jamur kuping bisa kita olah menjadi berbagai macam. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Restoran Korea (Rekomended).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 109 Sop Jamur Kuping Bumbu Iris ala Nay's kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!