Lagi mencari ide resep mie shoa goreng jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie shoa goreng jamur kuping yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie shoa goreng jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie shoa goreng jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie shoa goreng jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie shoa goreng jamur kuping memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie shoa goreng jamur kuping:
- Siapkan 130 gram mie shoa (1 bungkus)
- Siapkan 150 gram jamur kuping segar
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 100 gram udang (kupas)
- Gunakan 5 buah bakso sapi
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Ambil 1/2 sdt saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt minyak ikan
- Ambil 1/2 sdt Royco sapi
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama.
Langkah-langkah membuat Mie shoa goreng jamur kuping:
- Siapkan bahan ya, sayuran di iris, begitupun daun bawang dan seledri, udang dan bakso dipotong-potong dan juga bumbu halus diulek
- Didihkan air, rebus mie shoa 2 menit, masukan sedikit minyak goreng, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan udang dan bakso, masak 2 menit
- Next masukan sayuran ya, jamur, wortel dan daun bawang, aduk rata, masukan semua bumbu, aduk koreksi rasa, masak 4 menit
- Next masukan mie shoa, aduk rata sampai tercampur (saya menggunakan 2 spatula) aduk pelan agar mie shoa tidak hancur, koreksi rasa kembali
- Terakhir masukan irisan daun seledri ya, aduk rata kembali, matikan kompor dan sajikan ❤️
Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan. Seperti diketahui bahwa masakan mie goreng ini merupakan salah satu jajanan kuliner sore hari yang menjadi alternatif saat persediaan masakan di rumah habis. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie shoa goreng jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
