Lagi mencari ide resep sup jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jamur kuping yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Sup Jamur Kuping diolah dengan cara sedeehana menghasilkan rasa lezat dan bergizi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Jamur Kuping menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Jamur Kuping:
- Ambil 30 gram Jamur Kuping
- Ambil 10 butir Telur Puyuh
- Siapkan 2 buah Wortel
- Siapkan 1 buah Jagung Manis
- Sediakan 750 ml Air
- Ambil 1 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
- Siapkan 1/2 buah Tomat
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay
- Gunakan 1 batang Daun Seledri
- Sediakan 1/2 batang Daun Bawang
- Siapkan 1,5 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1/4 sdt Lada
Kuliner sup jamur kuping adalah salah satu inspirasi masakan nusantara, karena menggunakan bahan sederhana tetapi bergizi. Resep sup jamur kuping pasti dicari-cari oleh pecinta kuliner ini. Usaha sup jamur kuping memang begitu menguntungkan. Usaha sup jamur kuping memang sangat tepat dijalankan sebab mampu memberikan keuntungan yang cukup bagi pelaku usahanya.
Langkah-langkah membuat Sup Jamur Kuping:
- Didihkan air dalam panci. Saat sudah cukup hangat, ambil 50 ml airnya untuk merendam jamur kuping hingga mengembang. Setelah jamur mengembang, tiriskan dan iris tipis.
- Cuci bersih semua sayuran. Potong wortel dan tomat, sisihkan. Pipil jagung manis, cuci bersih, lalu tiriskan. (Jagung dipipil dulu baru dicuci agar air untuk memasak tidak terlalu keruh)
- Iris tipis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, dan daun seledri. Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris hingga harum.
- Saat air sudah mendidih, masukkan bumbu iris, jamur kuping, telur puyuh, jagung pipil, dan wortel. Aduk rata.
- Beri garam, gula pasir, dan lada. Tes rasa. Terakhir masukkan tomat. Jika semua sayuran sudah matang, matikan api.
- Sup Jamur Kuping siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Ya, sup jamur kuping kerap dihadirkan dalam daftar penyajian pada warung, rumah makan dan bahkan resto sekalipun sehingga sering kita temukan dan dapatkan. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian.. Tujuan Khusus Adapun tujuan khusus dari diadakannya praktikum analisis HACCP pada sup sayuran ialah: a. Jamur kuping memang paling umum dijadikan tumisan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
