Sedang mencari ide resep genjer kuah jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal genjer kuah jamur merang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Warnanya coklat hingga coklat keabu - abuan, kadang - kadang juga di sertai dengan garis - garis. Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen. Sebagai bahan baku tempat (media) tumbuhnya jamur merang yaitu jerami.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari genjer kuah jamur merang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan genjer kuah jamur merang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat genjer kuah jamur merang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Genjer kuah jamur merang menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Genjer kuah jamur merang:
- Siapkan 1 ikat batang genjer cuci bersih potong sesuai selera
- Gunakan 7 buah jamur merang cuci bersih potong dadu
- Sediakan 1 buah tomat merah segar buang biji potong sesuai selera
- Ambil 2 buah cabe merah besar iris menyerong
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya penyedap
- Siapkan 1 gelas air
Tahukah Anda bahwa membudidayakan jamur merang tidak sulit asalkan Anda tahu teknik dasar penerapannya. Meskipun Anda bukan ahli dalam bercocok tanam, Anda pasti akan. Jamur merang atau dikenal juga dengan nama volvariella volvacea merupakan salah satu jenis jamur yang populer di Asia. Jamur yang satu ini mengandung banyak sekali kebaikan mulai Cara Budidaya Jamur Merang.
Cara membuat Genjer kuah jamur merang:
- Cuci bersih semua bahan, potong sesuai selera
- Ulek bumbu halus sampai lumat
- Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis potongan tomat dan irisan cabe merah, setelah sdkt layu masukan bumbu halus aduk sampai harum
- Tambahkan air, masukan jamur merang
- Setelah itu masukan genjer tambahkan kecap, gula pasir dan penyedap cicipi
- Setelah air meresap dan genjer layu angkat sajikan.
Seperti dilansir di ilmubudidaya.com, inilah langkah-langkah yang harus ditempuh Beragam Metamorfosis Jamur Lezatnya jamur merang tak kalah dengan ayam, daging, dan ikan. Jamur ini biasanya dipasarkan dalam bentuk segar di negara-negara Asia. Tapi, jika diekspor biasanya sudah diolah dalam bentuk kalengan atau dikeringkan. Apakah Anda sedang ingin memasak jamur merang? Jamur merang merupakan salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Tenggara dan Asia Timur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat genjer kuah jamur merang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
