Anda sedang mencari ide resep lidah sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan spesial natal dan tahun baru Lidah sapi adalah salah satu jeroan sapi di Indonesia yang digemari banyak orang. Cara Masak Sapi Lada Hitam Beef Black Pepper. Pertama, tumis bawang merah sesaat, kemudian masukan bawang bombay serta bawang putih, tumis hingga tercium aroma lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lidah sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lidah sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lidah Sapi Lada hitam memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lidah Sapi Lada hitam:
- Gunakan 1 Lidah Sapi segar
- Sediakan 2 siung bawang putih besar
- Ambil 100 gram jamur kancing segar / kalengan
- Gunakan 60 gram tomat pasta
- Sediakan 100 gram kecap manis
- Siapkan 15 gram kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan 1 SDM kecap Inggris
- Ambil 300 ml air matang
- Sediakan 1 SDM tepung maizena
- Sediakan 3 SDM lada hitam
- Gunakan 400 gram Mentega + butter
Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Apakah masakan yang diolah dari resep sapi lada hitam hanya punya satu versi saja? Berikut resep memasak daging sapi lada hitam, hidangan Khas ala Resto China - sajian menarik dan enak untuk hari ini. Hidangan khas daging sapi lada hitam yang memikat ini biasanya kita jumpai direstoran-restoran China.
Cara membuat Lidah Sapi Lada hitam:
- Pertama rebus lidah sapi segar kurang lebih 20menit lalu buang kulit yg keras bergerigi dengan pisau lalu setelah di kuliti bersih lalu rebus kembali kurang lebih 40menit jika ingin menggunakan panci presto kurang lebih 20 menit setelah matang angkat potong sesuai selera saya di potong iris kecil tipis (agar banyak)😆lalu sisihkan
- Pasta tomat saya buat sendiri dari 5 buah tomat di rebus buang kulitnya lalu di blender saring aga halus lalu di godog kembali sampai air benar2 surut dan tersisa pasta tomat
- Setelah itu siapkan teflon masukan mentega + butter lalu goreng lidah sapi yg telah di potong tadi saya agak sampai coklat agar lembut lalu angkat tiriskan biarkan sisa mentega dan butter di teflon tadi tuk di gunakan menumis bawang
- Masukan bawang putih dan bawang Bombay ke mentega sisa menggoreng lidah sapi tadi biarkan sampai wangi
- Lalu setelah di goreng bawang putih dan bawang Bombay nya masukan potongan jamur kancing goreng sampai jamur terlihat matang
- Setelah bawang jamur Melayu masukan air 300ml, pasta tomat kemudian,bumbu penyedap rasa ayam, lalu kecap Inggris,dan kecap manis, lada hitam koreksi rasa saja kurang apa nya jika kurang manis tambahkan kecap manis jika kurang asin tambahkan penyedap rasa ayam
- Cairkan maizena dengan air biasa di mangkuk terpisah lalu masukan kedalam teflon tadi aduk rata biarkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan lidah sapi yg telah di goreng mentega tadi lalu aduk rata koreksi rasa kembali di rasa kurang apa resep di atas saya lebih suka lada hitam yg strong jadi agak sedikit banyak lada hitamnya kalo ga suka terlalu pedas kurangi saja yaaa takarannya…
- Setelah itu siapkan piring bersih lalu tata rapi di atas piring lidah sapi lada hitam dengan topping jamur siap di sajikan
Masakan China memang terkenal dengan masakannya yang memiliki rasa. Untuk makan malam hari ini, kita buat Sapi Lada Hitam, yuk! Sajikan di atas hot plate, nikmatnya siap menggoyang lidah hingga. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lidah Sapi Lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
