Lagi mencari inspirasi resep sop kimlo jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kimlo jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kimlo jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop kimlo jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Pengen masak yang gampang dan berkuah, karna lg ga enak badan. Kalo liat jamur kuping di pasar pasti bawaannya pengen bikin sup kimlo. Sayang gak nemu bunga sedap malam 😠Voilaaa ini dia resep sederhananyaa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop kimlo jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Kimlo Jamur Kuping memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Kimlo Jamur Kuping:
- Sediakan 2 potong Ayam (sesuai selera)
- Ambil 5 buah Bakso
- Ambil 3 buah Sosis
- Gunakan 2 buah Wortel
- Siapkan Segenggam Jamur Kuping
- Ambil 2 buah Bawang Putih
- Siapkan 2 buah Bawang Merah
- Sediakan Daun Bawang
- Sediakan Seledri
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan Sedikit Pala
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan Garam & Gula
- Siapkan Soun kaca
- Ambil Air
- Ambil Minyak/ Margarin untuk menumis
Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian ini punya isian yang jadi ciri khasnya yaitu ayam suwir, soun, wortel, jamur kuping, sedap malam, dan kapri. Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian ini punya isian yang jadi ciri khasnya yaitu ayam suwir, soun, wortel, jamur kuping, sedap malam, dan kapri. Ini adalah sop kimlo yang biasa ada di prasmanan berkelas atau saat kondangan resepsi pernikahan. Sop Kimlo khas Indonesia sebenarnya mendapatkan pengaruh dari Tiongkok.
Cara membuat Sop Kimlo Jamur Kuping:
- Bersihkan dan potong sesuai selera Wortel, Baso, Sosis, Jamur Kuping, Ayam, Bawang Merah, dan Bawang Putih
- Rebus air di dalam panci sampai mendidih tambahkan Jahe geprek. Tumis di dalam wajan Bawang Merah, Bawang Putih, dan Ayam setelah itu masukan ke dalam rebusan air
- Kemudian masukan Wortel, Jamur Kuping, Baso dan Sosis sampai kematangan yg di inginkan. Kemudian masukan Soun, Daun Bawang, Merica, Pala, Gula dan Garam (sambil di cek rasa)
- Setelah matang tambahkan irisan seledri. Sop Kimlo Jamur Kuping siap di nikmati
Biasanya terdiri dari jamur kuping, bunga sedap malam, wortel, dan daging ayam. Perpaduan rasa kaldu ayam yang gurih dengan sayuran di dalamnya bikin lidah bergoyang. Sop kimlo berisi campuran udang, ayam, bakso ikan, sayuran, dan bunga sedap malam kering. Sup ini cocok untuk santapan anak-anak. Cara membuat kimlo masuk kategori mudah dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Kimlo Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
