Lagi mencari inspirasi resep sate jamur tiram goreng bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram goreng bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram goreng bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate jamur tiram goreng bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sate Jamur ini cocok untuk para kaum vegetarian, rasanya mirip sekali dengan sate ayam. Resep Jamur Tiram - Jamur tiram merupakan salah satu bahan pangan yang mudah dijumpai di Indonesia. Keberadaannya semakin dikenal karena cara pengolahannya yang sangat mudah dan dapat dijadikan berbagai resep masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate jamur tiram goreng bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate jamur tiram goreng bakar memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate jamur tiram goreng bakar:
- Siapkan 1 ons jamur tiram
- Siapkan 2 sdm tepung bumbu
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan merica bubuk
- Sediakan garam
- Ambil 1 lembar daun jeruk iris tipis
- Sediakan secuil gula Jawa
Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur). Jamur tiram termasuk produk hortikultura yang memiliki laju respirasi tinggi, sehingga mudah sekali mengalami kerusakan dan memiliki daya simpan pendek. Sate jamur tiram merupakan salah satu varian makanan sehat yang banyak digemari orang saat ini. Banyak orang yang lebih concern dengan asupan makanan yang mereka konsumsi sehari hari karena semakin maraknya aneka jenis penyakit yang ada di masyarakat saat ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sate jamur tiram goreng bakar:
- Cuci bersih jamur,lalu peras
- Buat adonan cair tepung bumbu
- Masukkan jamur ke adonan tepung lalu goreng,jangan terlalu kering
- Tusuk jamur tiram goreng
- Siapkan bumbu,haluskan bawang putih,bawang merah dan gula jawa,masukkan garam,ketumbar,merica,kecap,daun jeruk
- Oleskan bumbu ke jamur tiram yg sudah d tusuk
- Bakar jamur tiram
- Sajikan dengan sambal kecap
Membuat sate jamur tiram lebih mudah dibandingkan dengan membuat sate daging dan lainnya karena bau jamur tiram yang tidak amis seperti aneka jenis bahan lainnya. Selain itu dalam mengolahnya hanya membutuhkan waktu singkat sehingga tidak perlu membuang banyak waktu. Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang. Kocok lepas telur ayam, beri garam & penyedap rasa, rasa disesuaikan selera masing-masing. Panaskan api hingga sedang saja, jangan terlalu panas, goreng jamur bertepung hingga kering sempurna, angkat tiriskan, siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate jamur tiram goreng bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
