Sedang mencari inspirasi resep oyong kuah lapciong jamur kuping (non halal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oyong kuah lapciong jamur kuping (non halal) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Oyong Jamur Tiram enak lainnya. Oyong kuah lapciong jamur kuping (non halal). Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oyong kuah lapciong jamur kuping (non halal), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oyong kuah lapciong jamur kuping (non halal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oyong kuah lapciong jamur kuping (non halal) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oyong kuah lapciong jamur kuping (non halal) memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oyong kuah lapciong jamur kuping (non halal):
- Gunakan 2 bh oyong, potong bulat
- Sediakan 1 bks jamur kuping, potong kecil
- Ambil 1 bh lapciong, potong serong
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe, potong kecil-kecil (optional)
- Siapkan 1/2 sdt oregano (optional)
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan 1 sdm saus tiram
Selain aman dikonsumsi, bersifat non kolesterol, dan berkhasiat sebagai obat dan penawar racun yang dihasilkan dari lendir jamur kuping. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia. Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal jika ditemukan dalam keadaan segar.
Cara menyiapkan Oyong kuah lapciong jamur kuping (non halal):
- Siapkan bahan, potong-potong
- Panaskan panci, tumis bawang merah+bawang putih+jahe hingga harum, tambahkan saus tiram
- Masukkan lapciong, oseng hingga harum. Kemudian masukkan jamur kuping, oseng sebentar
- Masukkan air secukupnya untuk kuah. Jika sudah mendidih, masukkan oyongnya. Tambahkan kaldu jamur, oregano (optional), gula (jangan banyak-banyak karna lapciongnya sudah agak manis), dan merica sesuai selera
- Terakhir, tambahkan daun bawang. Sajikan dengan nasi panas dan kripik kentang / kerupuk 😉
Usut punya usut, jamur kuping ternyata dapat mengatasi panas dalam, menurunkan tekanan darah tinggi, dan mencegah gumpalan darah yang dapat menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah. Jamur kuping memang paling enak dimasak dengan kuah yang gurih. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oyong kuah lapciong jamur kuping (non halal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
