Anda sedang mencari inspirasi resep jamur kuping daging pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur kuping daging pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur kuping daging pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur kuping daging pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur kuping daging pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur kuping daging pedas menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur kuping daging pedas:
- Ambil 1/4 jamur kuping
- Sediakan 1 ons daging sapi
- Siapkan bumbu ulek
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Ambil sejumput ketumbar bubuk
- Ambil 15 cabai rawit
- Ambil daun bawang
- Ambil garam
- Sediakan gula
Untuk resep membuat jamur kuping pedas ini kami akan menggunakan jamur kuping hitam, agar lebih kenyal dan nikmat. Karena konon katanya juga jamur kuping hitam banyak sekali manfaatnya, seperti dapat menetralkan racun, bisa mengobati penyakit jantung, serta yang lebih utama jamur. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Cara membuat Jamur kuping daging pedas:
- Cuci jamur kuping sampai bersih setelahnya potong2 jamur,kemudian rendam jamur di air panas yang diberi garam
- Sambil menunggu jamur rendaman, tumis bumbu sampai harum (kecuali daun bawang)
- Setelah bumbu menjadi kecoklatan tiriskan jamur dan masukkan dalam bumbu tambahkan sedikit air
- Krengseng sampai agak layu, setelah layu masukkan daun bawang
- Setelah matang angkat dan sajikan dengan penuh cinta 😍
Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Untuk budidaya jamur kuping, Anda perlu mempersiapkan segala kebutuhan yang ada, seperti halnya persiapan lahan, persiapan media tanam, dan persiapan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur kuping daging pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
